Torte mit Haus und Pärchen auf Bank mit Anleitung – Cake Tutorial house gumpaste

by Ella // Oktober 16, 2015 // 6 Comments

Heute zeige ich euch meine

Torte mit Häuschen und einem Pärchen auf einer Bank.

Ach, so ein kleines Wochenend-Häuschen, das ist schon was Schönes. Da fällt mit dieser Spruch aus dem Poesie-Album ein:

„Ein Häuschen von Zucker
von Zimt eine Tür
einen Riegel von Bratwurst
das wünsche ich dir.“

Das Haus auf der Torte ist nicht aus Zucker sondern aus Kuchen, Leberwurst habe ich auch nicht verwendet ;)

Das könnt ihr gerne nachprüfen, denn ich habe beim „Making of“ Bilder gemacht, um euch den Aufbau zu zeigen..

Und so habe ich es gemacht:

Anleitung Haus aus Kuchen

Für das Häuschen habe ich einen kleinen Kastenkuchen in zwei Quadrate geschnitten. Das obere Quadrat wurde zum Dreieck zurecht geschnitten. Anschließend habe ich das Ganze mit Ganache zu einem Haus zusammen gesetzt. Dieses habe ich dann rundherum komplett mit Ganache eingestrichen.

Nachdem ich die Höhe ausgemessen habe, habe ich ein passendes Stück Fondant geprägt, auf das entsprechende Maße zugeschnitten und um das Haus gelegt.

Für die Giebelseiten habe ich ein Stück grauen Fondant grob zurecht geschnitten, aufgelegt und mit einem Messerrücken geprägt.

Dann noch einen Streifen roten Fondant für das Dach und der Rohbau ist fertig!

Für die Tür, die Fenster und Blumenkästen habe ich braunen Fondant mit einer Holzstruktur geprägt.

Noch ein paar Blümchen in die Kästen, Schornstein auf´s Dach…fertig.

Die Torte selbst besteht aus einem Nuss-Nougat-Kuchen und einem Nuss-Bisquit. Beide habe ich mehrfach durchgeschnitten und mit Ganache gefüllt und eingestrichen. Dann wurde das gute Stück in weißen Fondant eingeschlagen.

Eine Landschaft könnt ihr so auf die Torte zaubern..

Anleitung für eine Landschaft mit Airbrush-Wolken

Eine Schablone aus Pappe zurecht schneiden. Nun entweder an den Konturen entlang vorsichtig mit einem dicken Pinsel flüssige Lebensmittelfarbe auftupfen oder mit dem Airbrush aufsprühen. Obenauf kommt noch etwas Grün, um eine Wiese anzudeuten.

Für die Hügel habe ich grünen Fondant ausgerollt und mit einem scharfen Messerchen ausgeschnitten. Besonders schön wird es, wenn man mehrere Grüntöne verwendet.

Eine ähnliche Torte, doch mit einem Wohnwagen, könnt ihr hier finden.

Viel Spaß beim Nachmachen!

Ella

♥

Torte Bagger – Caterpillar mit Anleitung – Tutorial excavator

by Ella // Oktober 6, 2015 // 4 Comments

Wer baggert da so spät noch am Baggerloch?

Es ist Berthold mit dem Bagger und er baggert noch.

Und zum 60. Geburtstag gibt es natürlich eine

Bagger-Torte

Zwei Tage bevor ich angefangen habe zu backen, ging es erst einmal an die einzelnen Dekorationselemente, damit alles gut durchtrocknen kann.

Für den Bagger habe ich alle Einzelteile aus Modellierfondant angefertigt und mit Zuckerkleber aneinander geklebt; durch den Greifarm habe ich noch zusätzlich einen Draht gepiekst, damit dieser sicher hält.

In der Torte befindet sich ein Schokokuchen. Das ist praktisch, denn ich wollte die Torte auf jeden Fall angebaggert!

Bei dieser Torte habe ich wieder mal Produkte von Dekoback benutzt. Zum einen Fondant, der lässt sich gut ausrollen und schmeckt lecker, zum anderen Lebensmittelfarbe für das Icing. Schön ist, dass die Farben von Rollfondant und Lebensmittelfarbe genau den gleichen Ton haben. Überhaupt ist es ein schönes, kräftiges Grün- genau das Richtige für diesen Zweck!

Den Kuchen habe ich nach dem Abkühlen an einer Seite etwas angeschnitten. So bekam ich zum einen die angebaggerte Stelle, zum anderen konnte ich das abgeschnittene Stück fein hacken und hatte damit gleich auch noch etwas Erde ;).

Nach dem Einstreichen mit Ganache habe ich den Kuchen mit dem Fondant eingeschlagen und am angebaggerten Stück gleich wieder heraus geschnitten und die Erde (Kuchenkrümel) angedrückt. Das hielt auf der weichen Ganache richtig gut.

Zum Schluss noch Gras aus Icing aufgespritzt, die Deko-Element aufgebracht und fertig :)

Viel Spaß beim Nachmachen!

Ella

♥

Herzhafte Oktoberfest-Cupcakes mit Obazda-Topping

by Ella // September 26, 2015 // No Comments

Da ich wirklich gerne auch Herzhaftes esse, habe ich mich mal an Laugen-Gebäck probiert.

Laugenstangen oder Brezeln sind ja für uns Tortenbäcker eher uninteressant…

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

Doch diese herzhaften

Laugen-Cupcakes mit Käse-Topping

können einen schon begeistern!

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

Sie sehen nicht nur hübsch aus, sondern sind auch sehr lecker. Daneben passen sie auch richtig gut in die Oktoberfest-Zeit.

O zapft is!

Gebacken wird das klassische Laugenbäck hier in einer Muffinform (es geht aber auch ohne :)). Das Topping besteht aus einer pikanten Käsecreme, der Obatzte.

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

Laugencupcakes aus Brezen-Teig

Rezept für 10-12 Stück

Zutaten für die Brezen-Cupcakes:

250g Mehl
150 ml Milch
1/2 Würfel Hefe
1/2 TL Zucker
1/2 TL Salz
20 g Butter
grobes Salz oder Saaten wie Leinsamen, Mohn…
1 Liter Wasser
2 EL Natron

Zubereitung der Brezen-Cupcakes:

Die Hefe mit etwas Milch und dem Zucker verrühren. Bei Zimmertemperatur ca. 15 Minuten gehen lassen. Dann diesen Hefegrundteig mit dem Salz, Mehl, der restlichen Milch und Butter zu einem elastischen Teig verarbeiten. Nochmals etwa 45 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Der Teig sollte sich nun verdoppelt haben.

Teig auf einer bemehlten Fläche noch einige Male gut durchkneten und zu einer Rolle formen. Aus der Rolle ca. 10-12 Stücke schneiden und diese zu Kugeln formen. Diese Kugeln nun für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen (nicht abdecken)
In einem Topf ca. 1 Liter Wasser mit 2 Esslöffeln Haushaltsnatron aufkochen und 10 min sprudelnd kochen lassen. Nacheinander die Kugeln in die kochende Lauge geben (ich habe immer drei auf einmal genommen) und ca. 20-30 sek. kochen lassen dabei immer wieder drehen. Mit einem Schaumlöffel herausheben und abtropfen lassen.

Die Kugeln entweder in eine gefettete Muffinform oder einfach auf ein Blech mit Backpapier legen und mit etwas grobem Salz oder Saaten bestreuen.

Das Blech in den kalten! Backofen schieben und bei ca. 210 Grad ca. 18-20 Min backen.

Gut auskühlen lassen, aus der Form lösen und wenn gewünscht in eine hübsche Muffin-Papier-Kapsel geben.

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

Zutaten für die Obazda-Creme:

200 g Camembert oder Brie
100 g Magerquark
1 El weiche Butter
2 El Sahne
kleine Zwiebel
Salz, Pfeffer, Kümmel, Paprikapulver

Zubereitung der Käse-Creme (Obazda):

Die Zwiebel fein hacken. Den Camembert in kleine Würfel schneiden und mit einer Gabel zerdrücken. Den Magerquark, die Butter und die Sahne hinzufügen, gut durchmischen. Zum Schluss mit der Zwiebel, Kümmel, Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

Nun die Creme auf das abgekühlte Laugengebäck geben. Ich habe habe zusätzlich noch einiges Knabberzeug als Deko auf die Cremehäubchen gegeben.

O zapft is!

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

Viel Spaß beim Nachmachen und genießen!

Liebe Grüße

Ella

♥

Giraffe aus Modellierfondant und Dschungeltorte mit Anleitung

by Ella // September 21, 2015 // No Comments

Heute gibt es wieder ein Tutorial.

Dazu zeige ich euch meine

Dschungel-Torte

mit

Tiger, Elefanten und Giraffe

Das Muster der oberen Torte habe ich mit Lebensmittelfarbe auf die Torte gemalt. Dazu zuerst mit einem Schwamm mittelbraune Tupfen auftragen und diese dann mit einem feinen Pinsel mit schwarzer Farbe unregelmäßig umranden.

Für das Zebra-Muster habe ich schwarzen Fondant dünn ausgerollt, diesen dann grob in Streifen geschnitten und auf die Torte geklebt.

Das geht flott und so sieht die Basis der Torte schon richtig „Safari-mäßig“ aus.

Die Dschungeltiere sind aus Modellierfondant.

Eine Anleitung für die kleinen Elefanten findet ihr hier.

Wie ich den Tiger gemacht habe, habe ich hier schon beschrieben.

Nun zu der Giraffe…

↓

Anleitung für eine Giraffe aus Modellierfondant:

Zuerst habe ich die Beine aus vier gleich großen dünnen Walzen gemacht.

In diese wird dann ein Zahnstocher eingefügt. Die Zahnstocher oben und unten jeweils etwas herausschauen lassen. So kann man zum einen die Giraffe später einfach auf der Torte befestigen und jetzt gleich die Beine auf einen Stück Styropor aufstellen; zum anderen kann man nun oben den Körper in Form einer „Kartoffel“ anbringen (einstecken und kleben).

Kopf und Hals habe ich in einem Stück gemacht.

Dazu eine Walze formen, die oben etwas schmaler zu läuft.

Nun oben rechtwinklig umbiegen, das wird der Kopf; unten einen Zahnstocher oder ein Stück Spaghetti einfügen.

Jetzt auf den Körper kleben und am besten das Ganze ein bisschen stützen bis alles gut fest ist.

Den Mund der Giraffe mit einem Messer einkerben, die Nasenlöcher mit einem Zahnstocher markieren.

Für die Hörner zwei winzige Walzen und Kügelchen formen und ankleben.

Die Augen bestehen ebenfalls aus zwei kleinen Kügelchen.

Für die Ohren habe ich eine etwas größere Kugel halbiert und angeklebt.

Die Mähne ist ein dünner Streifen Fondant, den ich mehrfach eingeschnitten habe.

Nun nur noch ein Schwänzchen aus einer kleinen Walze ein bisschen einschneiden und ankleben.

Dann kommt die Bemalung aus flüssiger Lebensmittelfarbe und fertig ist die kleine Giraffe.

Ach ja, es fehlen ja noch die Bäumchen…

Wie ich die mache, findet ihr hier.

◊

Viel Spaß beim Nachmachen!

Liebe Grüße

Ella

♥

Anleitung Schleier-Eule ♥ Tutorial Owl gumpaste

by Ella // September 4, 2015 // 2 Comments

Heute habe ich für euch wieder eine Anleitung für eine Figur zur Tortendekoration:

Schleiereule

aus Modellierfondant

Diese süßen Kleinen sind gar nicht schwer nachzumachen.

Ihr braucht dazu, neben der Grundausstattung, Modellierfondant in Weiß, Schwarz und zwei Brauntönen. Dazu noch schwarze flüssige Lebensmittelfarbe und Puderfarbe in einem Braunton (da könnt ihr auch Kakoapulver nehmen).

Zuerst formt ihr einen Kegel für den Körper und eine Kugel für den Kopf.

Jetzt die Augen:

In den Kopf drückt ihr mit dem Ball-Werkzeug ungefähr mittig zwei Augenhöhlen. Das könnt ihr aber auch mit den Fingerkuppen machen.

Die Augenhöhlen werden mit der trockenen Puderfarbe schattiert.

Dann jeweils zwei schwarze Kugeln als Augen einsetzen.

Für die Flügel jeweils einen länglicher Tropfen (Eiszapfen) aus den beiden Brauntönen und dem Schwarz formen, aneinander drücken und am Körper befestigen.

Mit einer Haarklammer o.Ä. am Bauch und auf der Stirn Federn prägen und mit der braunen Puderfarbe zart abtönen.

Für die Füße jeweils drei Tropfen formen, aneinander drücken und fest kleben.

Jetzt sieht sie schon ganz niedlich aus. Doch für das typische Schleier-Eulen-Gesicht fehlt noch die herzförmige Umrandung. Dafür habe ich aus dem mittleren Braunton einen dünnen Strang gerollt und um das Gesicht geklebt.

Wer mag, kann noch ein paar Tupfen schwarze Lebensmittelfarbe auf die Zehenspitzen geben.

Jetzt ist sie fertig, die kleine Schleier-Eule und kann das nächste Tortenprojekt schmücken!

Viel Spaß beim Nachmachen!

Ella

♥

Neue Ausgabe von Tortenzauber

by Ella // September 3, 2015 // No Comments

Juchuuuuh! Die Neue ist da!

Zeitschrift „Tortenzauber“

2. Ausgabe

Liebe Tortenfreunde,

freut euch auf die neue Ausgabe von TortenZauber, mit vielen, vielen schönen Anregungen und prominenten Gästen wie: Josie, die sprechende Schildkröte von Sascha Grammel, Audrey Hepburn, Marilyn Monroe u.v.m. Von bunten Blüten, schmackhaften Torten, Pralinen und bunten Leckereien zum Selbermachen bis zum Backen mit Kindern.
Verkauf der Zeitschrift im Handel ist ab 11. September. Die Abonnenten-Belieferung ab dem 3. September.

Wer möchte, kann hier die Zeitschrift direkt bestellen.

Von mir findet ihr auch wieder einige Projekte mit ausführlichen Anleitungen.

Zum Beispiel dieser kleine Sweet-Candy-Table mit Torte und passenden Cupcakes zum Thema Frühstück bei Tiffany in den Farben Schwarz, Weiß und Türkis.

Daneben gibt es noch ein Projekt zum Thema Backen mit und für Kinder. Das hat mir auch Riesenspaß gemacht!

Der Regenbogenfisch als leckere Torte, dazu Cupcakes in Form von kleinen Fischen – also auch schon eine kleines Sweet-Candy-Table!

Ich mag es sehr, wenn die Torte und andere Naschereien, die es zu einer Feier gibt, aufeinander abgestimmt sind. Wenn dann noch die Deko dabei passt – perfekt!

Ich hoffe Euch gefällt´s !

Viel Spaß beim Stöbern und Nachmachen!

Liebe Grüße

Ella

♥

Anleitung/Tutorial für einen Tiger aus Modellierfondant

by Ella // September 1, 2015 // No Comments

Heute wieder eine kleine Anleitung:

Tortendekoration Tiger

Dieses nette Kerlchen war Bestandteil einer Safari-Torte, man kann könnte auch sagen, einer Dschungel-Torte. Neben der Tortendekoration-Tiger, gab es auch noch Elefanten (Anleitung hier) und eine Giraffe (diese Anleitung kommt noch).

♥

Und so habe ich den Tiger gemacht:

Anleitung für eine Tortendekoration Tiger aus Modellier-Fondant

Für den Körper aus orange-farbenem Modellierfondant (=MF) eine Walze formen. An einem Ende mit etwas Abstand zwischen zwei Fingern die Walze rollen, so dass eine Einschnürung ( Hals) entsteht.

Nun weißen MF dünn ausrollen und für die weiße Färbung unterhalb des Körpers zurecht schneiden (einfach ein Rechteck). Das dann unten am Körper festkleben.

Jetzt den Kopf rechtwinklig nach oben biegen. Von unten einen Zahnstocher in Richtung Kopf schieben; so ist der Kopf fixiert und ihr könnt den Tiger später einfach auf eure Torte pieksen.

Das Gesicht besteht aus: Einen kleinen flachen Tropfen für die Nase, zwei kleinen braunen Kügelchen und einem etwas größeren weißen Kügelchen für die Schnauze.

Für die Augen zuerst zwei kleine weiße Kreise ausstechen und befestigen, dann kleine grüne Kreise für die Iris einkleben.

Für die Beine vier Walzen formen, oben abflachen und ankleben. Ich habe dabei das vordere Bein so gelegt, dass der Tiger später lässig auf der Kante der Torte liegt.

Für die Tatzen zwei Kugeln halbieren, je dreimal einkerben und an die Beine kleben.

Eine kleine Kugel halbieren und daraus die Ohren formen und befestigen.

Aus einer kleinen Rolle den Schwanz formen und ankleben.

Zum Schluss mit schwarzer Lebensmittelfarbe dem Tiger seine typischen Streifen aufmalen und trocknen lassen.

Viel Spaß beim Nachmachen!

♥

Hamburger Torte mit Anleitung – Hamburger Cake Tutorial

by Ella // August 23, 2015 // 4 Comments

Hallihallo,

heute möchte ich euch meine Riesen-Wopper-Torte zeigen.

Meine große Hamburger Torte!

Diese Torte hat mir so richtig Spaß gemacht! Überhaupt mag ich Torten, die aussehen wie etwas Herzhaftes…

.. zum Beispiel meine Pizza-Torte, mein Käse-Kuchen oder eben diese Hamburger Torte.

Bei diesem Projekt habe ich versucht das Making-of aller einzelnen Zutaten und das Zusammensetzen der Torte jeweils in einem VIDEO festzuhalten.

Gar nicht so einfach, aber schaut selbst…

Grundsätzlich braucht ihr:

Modellierfondant, Fondant, Lebensmittelfarben, 3 Tortenböden, eine Creme z.B. Ganache oder Buttercreme.

Dazu auch Basiswissen im Umgang mit Fondant. Eine Kurzanleitung findet ihr hier KLICK.

Die einzelnen Komponenten

Es ist sinnvoll, zuerst alle Zutaten herzustellen; mindestens einen Tag vorher, besser etwas länger im Voraus. So kann alles gut trocknen, und lappt dann beim Dekorieren nicht nach unten.

Beim Klick auf´s Bild kommt ihr zum entsprechenden Video.

↓

Begonnen habe ich mit den Tomatenscheiben.

Dazu kam der Salat …

… die Käsescheiben …

….. und schließlich die Zwiebeln.

Die Tortenböden

Die Basis besteht aus drei verschiedenen Böden – Brötchen-Boden, Fleischeinlage und Brötchen-Deckel.

Für den Brötchen-Boden backt ihr einen Kuchen eurer Wahl zum Beispiel nach diesem Rezept (KLICK)
Für das Mittelteil, also das „Fleisch“ einen Schokoboden oder anderen dunklen Boden. Ich habe diesen (KLICK) genommen. Wichtig ist, dass er dunkel ist, denn er wird nicht eingeschlagen.
Für den Brötchen-Deckel könnt ihr wieder ein Rezept in einer beliebigen Geschmacksrichtung nehmen. Diesmal wird in einer Metallschüssel gebacken, genauso wie hier.

Das Vorbereiten

Der untere und obere Boden wird jeweils eingestrichen und dann mit beige-farbenem Fondant eingeschlagen. Noch realistischer wird die Farbe des Brötchens, wenn ihr es mit Airbrush bearbeitet – ihr könnt es aber auch mit trockener Puderfarbe intensivieren.

⋅

Das Zusammensetzen

Nun gebt ihr auf den unteren Boden mittig von eurer Creme, darauf die Zutaten.

Dann den dunklen Boden auflegen, wieder von der Creme aufstreichen, die restlichen Zutaten verteilen und den „Brötchen-Deckel“ auflegen.

⋅

Für die Sesamkörner einen dünnen Strang beige-farbenen Fondant rollen, diesen in Stückchen schneiden und auflegen.

⋅

Auch die einzelnen Arbeitsschritte für das Zusammensetzen der Hamburger-Torte habe ich in einem Filmchen festgehalten.

Ihr findet es hier.

⋅

Viel Spaß beim Nachmachen!

Liebe Grüße
Ella

♥

P.S. In eigener Sache:

Wie findet ihr die Filme? Ich freue mich über Rückmeldungen, Tipps und Verbesserungsvorschläge!

Violetta-Torte Nachtrag Violetta-Cake

by Ella // August 20, 2015 // No Comments

Da mich so viele danach fragen…

… ein paar erklärende Worte zu meiner

Violetta-Torte

und den Violetta- Cupcakes

Torte und Cupcakes Violetta

Die Dekorationen auf den oberen Teil der Torte sind aus Modellierfondant. Es sind Buchstaben, Noten, kleine Herzen und Sterne… .

Ich denke, das kann man auf diesem Bild ganz gut erkennen.

Für die Noten, Buchstaben und Zahlen habe ich mir dünne Stränge aus Modellierfondant gerollt. Die Sternchen sind ausgestochen.

Hier könnt ihr schauen, wie man ein kleines Herz macht. Zuerst ein Kugel rollen, diese dann in zwei Hälften schneiden. Die beiden Hälften dann jeweils zu einem Tropfen formen und aneinander drücken.

Die einzelnen Elemente (Herzen etc.) stecken auf Zahnstochern; das geht so wie hier.

Violetta auf dem vorderen Teil der Torte ist mit dem Lebensmitteldrucker ausgedruckt, ausgeschnitten und mit Zuckerkleber auf den Rand geklebt.

Dazu noch ein paar Schnörkel mit flüssiger Lebensmittelfarbe aufgemalt und ein phantasievoller Rand-Abschluss aus Fondantperlen, Herzchen und Sternen – schon ist eure Violetta- Torte fertig!

Ach, ja die Cupcakes..

Dafür habe ich zwei verschiedene Sorten Muffins gebacken. Die schokoladigen sind diesem Rezept und die hellen Muffins nach diesem.

Auch die kleinen Aufleger der Violetta-Cupcakes sind mit dem Lebensmitteldrucker gemacht. Ich habe sie dann sternförmig und rund ausgeschnitten.

Damit das Ganze hält und noch besser schmeckt, bekamen die Cupcakes zuerst noch eine (Klebe-)Schicht aus Ganache aufgestrichen.

Hmm, lecker!

Viel Spaß beim Nachmachen!

Liebe Grüße

Ella

♥

Elefant aus Modellierfondant Anleitung – Tutorial elephant gumpaste

by Ella // August 9, 2015 // 4 Comments

Heute die versprochene Anleitung für die

Tortendekoration Elefant

Diese beiden Süßen waren oben auf einer Hochzeitstorte im Safari-Style.

Und so habe ich sie gemacht…

Anleitung für einen Elefanten:

Material:

Ca. 60 g Modellierfondant in Grau und je ein bisschen in Schwarz und Weiß.

Dazu noch Messerchen, Pinsel, Zahnstocher und Zuckerkleber. Hilfreich ist auch ein kleiner Styroporblock, um den Elefanten aufrecht stellen zu können.

1. Aus 42 g Modellierfondant eine Kugel rollen.

2. Daraus ein dicke Rolle formen und diese zu einem Bogen umbiegen.

3. Mit einem scharfen Messer die Beine einschneiden und gleich walzenförmig formen.

4. Zur Verstärkung und um den Elefanten später besser auf der Torte befestigen zu können, jeweils von unten Zahnstocher in die Beine schieben.

5. Die Beine ausrichten und mit einem Messerrücken „Falten“ am Bauch des Elefanten prägen.

Liegend etwas antrocknen lassen.

6. Aus 12 g Modellierfondant eine Kugel formen

7. Daraus einen Tropfen formen.

8. Das dünnere Ende immer weiter rollen, um den Rüssel zu erhalten. Dann dem Rüssel seine Form geben. Ich habe ihn hier S-förmig nach oben gezogen.

9. Dann den Mund einschneiden und leicht auseinander ziehen.

10. Den Kopf ankleben. Dazu für besseren Halt am besten ein Stückchen Zahnstocher zwischen Kopf und Körper einschieben, den Kleber auftragen und zusammenstecken.

11. Mit der stupfen Seite eines feinen Pinsels eine Öffnung oben in den Rüssel prägen.

12. Danach die Löcher für die Stoßzähne.

13. Für die Ohren je 2 g Modellierfondant zuerst zu einer Kugel formen, dann flach drücken und ankleben.

14. Für die Stoßzähne einen dünnen Strang weißen Modellierfondant an den Enden spitz rollen, halbieren und einkleben.

16. Die Augen mit einem Zahnstocher prägen und ein schwarzes Kügelchen einkleben.

17. Mit dem Messer in den Rüssel Falten prägen.

18. Für den Schwanz ein kleines Röllchen formen, am Ende wie eine Quaste einschneiden und ankleben.

Nun das Elefäntchen gestützt trocknen lassen.

Zum Stützen eignen sich gut kleine Schaumstoff-Stückchen, die lassen sich passend zurechtschneiden und bleiben am Fondant im Allgemeinen nicht haften.

19. Nach dem Trocken kann man den kleinen Kerl noch mit trockener, grauer Puderfarbe intensivieren und/ oder die Zehennägel mit flüssiger weiße Lebensmittelfarbe anmalen.

Als Topper für eine Hochzeitstorte habe ich gleich zwei Elefäntchen gemacht und diese gegenüber gestellt, dazwischen ein rosa Herzchen aus zwei kleinen Tropfen. Süß, gell?

Viel Spaß beim Nachmachen!

♥

P.S. Ach ja, das Herz:

Eine kleine Kugel MF durchschneiden, zwei Tropfen formen und aneinander drücken. Fertig :)

♥

kkk