Nur mal kurz ein Bild:
Impression aus meiner Küche
Ein schöner Anblick, wenn man morgens in den Kursraum kommt…
Ich freue mich schon auf den heutigen Tag, Tag zwei des Hochzeitstorten-Workshops!
Kurs
Kursangebot
Hier ein neuer
Tortendekorationskurs Ostertorte
am Ostersamstag 04.04.2015 von 10.00 bis 16.00 Uhr
Du bist interessiert an der bunten Welt der bunten Welt der Motivtorten?
Dann bist du in diesem Kurs goldrichtig!
In diesem Workshop werden wir eine frühlingshafte Torte mit einem Eulennest, Stiefmütterchen und einem bunten Schriftzug fertigen und so alle grundlegende Dekorationstechniken erlernen.
Ihr werdet einen schönen Tag mit anderen Torten-Interessierten verbringen und danach in der Lage sein zu Hause eure eigenen Tortenträume umzusetzen…
Programm:
- Welche Kuchen eignen sich für eine Fondanttorte?
- Welche Masse nehme ich für was?
- Wie kann ich eine Sahnetorte fonanttauglich machen?
- Schneiden und Vorbereiten eines Kuchen
- Herstellung und Verarbeitung von Ganache-Creme
- Färben und Ausrollen des Fondants
- Fachgerechtes Eindecken der Torte mit Fondant
- Herstellung von Lebensmittelkleber
- Herstellen und Anbringen von Beschriftungen
- Herstellung und Färben von einfacher Zuckerdekoration aus Blütenpaste und Modellierfondant
- Arbeiten mit Silikonformen
- Tipps und Tricks
Am Ende des Kurses wird jeder eine schöne und individuelle Motivtorte mit nach Hause nehmen.
Die Kursgebühren betragen 75,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks.
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Tortendekorationskurse
Hier noch eine kleine Bildernachlese der
Tortendekorationskurse in der VHS
Kaiserslautern und Landstuhl
Drei ausgesprochen schöne Kurse mit super netten Teilnehmerinnen. Es ist ein solcher Spaß.
Und das Resultat: Sauber eingedeckte Torten, schöne individuelle Tortendekorationen und viele neue Tortenfeen!
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Tortendeko-Kurs
Heute wieder was zum Gucken:
Wunderschöne Eulen-Torten
Das sind die Ergebnisse der Kursteilnehmerinnen des Basiskurses!
Alle super eindeckt mit schöner Eulendekoration und einem Kirschblütenzweig.
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Kursangebot Figuren-Tortendekoration
Figurenkurs
am Samstag 07.02.2015
10.00 bis 17.00 Uhr
Wer hat noch Lust?
Kurzfristig sind krankheitsbedingt zwei Plätze frei geworden…
Du willst lernen wie man menschliche Figuren modelliert?
Dann ist das der richtige Kurs für dich…
Programm:
- Grundregeln zum Arbeiten mit Modellierfondant
- Grundregeln zum Arbeiten mit Blütenpaste
- Grundsätze beim Aufbau von Figuren
- Beachtung der Proportionen
- Verschiedene Körperhaltungen
- Wie geht Kleidung?
- wie mache ich Augen, Haare, Details
Am Ende des Kurses wird jeder ein Pärchen schöner individueller Figuren mit nach Hause nehmen.
Die Kursgebühren betragen 85,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks.
Bitte zum Kurs mitbringen:
- Freude am Tun
- ein Schürze (falls vorhanden)
- ein Schachtel, um deine Figuren nach Hause zu transportieren und eine Rolle Küchenpapier (Zewa o.ä.)
- einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen
Willst du dich anmelden klick bitte hier
Ich freue mich auf euch!
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Tortendekorationskurs in Geiselberg
Noch jemand spontan Lust?
Tortendekorationskurs
morgen Sonntag 01.02.2014
10.00 bis 16.00 Uhr
Nähere Infos hier: https://frau-paulus-tortendrang.de/?p=2067
Falls ihr so kurzfristig keinen Kuchen mehr backen könnt, würde ich das für euch machen oder ihr arbeitet auf einen Tortendummy.
Lust? Dann kurze Info über das Kontaktformular.
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Orchideenkurs
Schaut mal,
die Ergebnisse des letzten Tortendekorationskurses Orchideen
Alle wirklich wunderschön geworden!
Gefertigt haben wir jeweils eine Cattleya Orchideen-Blüte, sowie eine ganze Pflanze mit Knospen, Blättern und zwei Blüten einer Phalaenopsis-Orchidee aus Blütenpaste.
Ein schöner Tag mit zufriedenen und stolzen Teilnehmerinnen!
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Grundlagen-Tortendekorationskurs
Kursangebot:
Tortendekorationskurs
am Samstag 31.01.2015
10.00 bis 16.00 Uhr
Torte eindecken und Tortendekorationen aus Fondant, Modellierfondant und Blütenpaste – Grundlagenkurs
Du bist Einsteiger in die bunte Welt der Motivtorten?
Dann bist du in diesem Grundlagenkurs goldrichtig!
In diesem Workshop werde ich euch in die Geheimnisse von attraktiven professionellen Motivtorten einweihen und grundlegende Dekorationstechniken vermitteln!
Ihr werdet einen schönen Tag mit anderen Torten-Interessierten verbringen und danach in der Lage sein zu Hause all eure Tortenträume umzusetzen…
Programm:
- Welche Kuchen eignen sich für eine Fondanttorte?
- Welche Masse nehme ich für was?
- Wie kann ich eine Sahnetorte fonanttauglich machen?
- Schneiden und Vorbereiten eines Kuchen
- Herstellung und Verarbeitung von Ganache-Creme
- Färben und Ausrollen des Fondants
- Fachgerechtes Eindecken der Torte mit Fondant
- Herstellung von Lebensmittelkleber
- Herstellung und Färben von einfacher Zuckerdekoration aus Blütenpaste und Modellierfondant
- Arbeiten mit Silikonformen
- Tipps und Tricks
Am Ende des Kurses wird jeder eine schöne und individuelle Motivtorte mit nach Hause nehmen.
Die Kursgebühren betragen 75,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks.
Bitte zum Kurs mitbringen:
- Freude am Tun
- einen runden Kuchen aus Sandmasse (Rührteig) Ø 26 oder 24 cm
- Schürze (falls vorhanden)
- einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen
Anmeldung über das Kontaktformular (←Klick)
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Plätzchen-Backkurs
In der Weihnachts-Bäckerei…
Plätzchenbäckerei
Es hat einen riesen Spaß gemacht!
Wir verbrachten einen schönen gemütlichen Samstag bei Kaminfeuer und Punsch mit Plätzchen backen- und waren dabei noch sehr produktiv…
Das Ergebnis konnte sich sehen lassen: jede Menge schöne und leckere Plätzchen!
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Kursangebot
Der letzte Kurs in diesem Jahr:
Tortendekorations-Kurs Weihnachten
am Samstag den 13.12.2014
10.00 bis 18.00 Uhr
Der Kurs richtet sich an alle Torten-Interessierte, die lernen wollen wie man einfache Blüten und Blätter aus Modellierfondant herstellt und Fondant lebensmittelecht bemalt. Dieser Kurs ist auch für Einsteiger geeignet.
Programm:
- Welche Kuchen eignen sich für eine Fondanttorte?
- Welche Masse nehme ich für was?
- Wie kann ich eine Sahnetorte fonanttauglich machen?
- Schneiden und Vorbereiten eines Kuchen
- Herstellung und Verarbeitung von Ganache-Creme
- Färben und Ausrollen des Fondants
- Fachgerechtes Eindecken der Torte mit Fondant
- Herstellung von Lebensmittelkleber
- Herstellung und Färben von einfacher Zuckerdekoration aus Blütenpaste und Modellierfondant
- Malen auf Fondant
- Tipps und Tricks
Am Ende des Kurses wird jeder eine schöne und individuelle Motivtorte mit nach Hause nehmen.
Die Kursgebühren betragen 75,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks.
Anmelden könnt ihr euch über das Kontaktformular.
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