Tortendekokurs : Torte Nikolausi

Kursankündigung

Tortendekorationskurs Nikolausi

am Samstag 06.12.2014

10.00 bis 16.00 Uhr

Tortendekoration Nikolaus-Weihnachtsmann

Torte eindecken und Tortendekorationen aus Fondant, Modellierfondant und Blütenpaste – Grundlagenkurs

In diesem Workshop werde ich euch in die Geheimnisse von attraktiven professionellen Motivtorten einweihen und grundlegende Dekorationstechniken vermitteln!

Ihr werdet einen schönen Tag mit anderen Torten-Interessierten verbringen und danach in der Lage sein zu Hause all eure Tortenträume umzusetzen…

Programm:
Welche Kuchen eignen sich für eine Fondanttorte?
Welche Masse nehme ich für was?
Wie kann ich eine Sahnetorte fonanttauglich machen?
Schneiden und Vorbereiten eines Kuchen
Herstellung und Verarbeitung von Ganache-Creme
Färben und Ausrollen des Fondants
Fachgerechtes Eindecken der Torte mit Fondant
Herstellung von Lebensmittelkleber
Herstellung und Färben von einfacher Zuckerdekoration aus Blütenpaste und Modellierfondant
Arbeiten mit Silikonformen
Tipps und Tricks


Am Ende des Kurses wird jeder eine schöne und individuelle Motivtorte mit nach Hause nehmen.

Die Kursgebühren betragen 75,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks.

Torte Nikolaus / Weihnachtsmann

Bitte zum Kurs mitbringen:
Freude am Tun
einen runden Kuchen aus Sandmasse (Rührteig) Ø 26 oder 24 cm
Schürze (falls vorhanden)
einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen

Ich freue mich auf euch!

Figurenkurs

Kursankündigung

Neuer Figurenkurs 

am 07.02.2015

10.00 bis 17.00 Uhr

Tortendekorationskurs Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken Figurenkurs HP

Du willst lernen wie man menschliche Figuren modelliert?

Dann ist das der richtige Kurs für dich…

 

 Programm:

  • Grundregeln zum Arbeiten mit Modellierfondant
  • Grundregeln zum Arbeiten mit Blütenpaste
  • Grundsätze beim Aufbau von Figuren
  • Beachtung der Proportionen
  • Verschiedene Körperhaltungen
  • Wie geht Kleidung?
  • wie mache ich Augen, Haare, Details

Am Ende des Kurses wird jeder ein Pärchen schöner individueller Figuren mit nach Hause nehmen.

Die Kursgebühren betragen 85,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks.

 

Bitte zum Kurs mitbringen:

  • Freude am Tun
  • ein Schürze (falls vorhanden)
  • ein Schachtel, um deine Figuren nach Hause zu transportieren und eine Rolle Küchenpapier (Zewa o.ä.)
  • einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen

 

 Ich freue mich auf euch!

 

 

 

Plätzchenbackkurs

Kursankündigung:

Plätzchen-Back-Kurs zum 1. Advent

am Samstag den 29.11.2014

10.00 bis 16.00 h

Plätzchenbackkurs Frau Paulus` Tortendrang HP

Wir werden zusammen verschiedene Plätzchen backen und in verschiedenen Techniken ( Fondant, Icing, Stencil…) dekorieren.
Auf jeden Fall werden wir einen schönen, gemütlichen Samstag bei Ofenfeuer und Punsch verbringen, an dessen Ende jeder einen schönen bunten Teller pünktlich zum 1.Advent mitnimmt.

Plätzchen Cookies Kekse Weihnachten backen dekorieren Frau Paulus Tortendrang HP

Kosten 75,00 € inclusive aller Verbrauchsmaterialien, Verköstigung und Rezepten.
Ich freu´mich schon drauf!

Neuer Tortendekorationskurs ORCHIDEEN

Kursankündigung

Blütenkurs ORCHiDEEN

am Samstag 24.01.2015

Fertigen eines Orchideen-Zweiges bestehend aus Blüten und Knospen und Blättern von Phalaenopsis, sowei einzelner Blüten von Cattleya

  • Tortendekorationskurs Orchidden Blütenkurs Kaiserslautern Pirmasens Landstuhl ZweibrückenHP

    Du willst lernen, wie man Blüten und Blätter aus Blütenpaste herstellen kann?

    Dann bist du hier richtig! In diesem Workshop vermittele ich dir Grundtechniken zum Anfertigen von Blüten und Blättern aus Blütenpaste am Beispiel von Orchideen

    Programm:
    Grundregeln zum Arbeiten mit Blütenpaste
    Erklärung der Werkzeuge
    Arbeiten mit Ausstecher und/oder Schablonen
    Färben mit Pastenfarbe und Puderfarbe
    Arbeiten mit Draht und Floristenband
    Herstellen mehrer Blüten
    Herstellen einer Knospe
    Herstellen von Blättern
    Tipps und TricsTortendekorationskurs Kaiserslautern Zweibrücken Landstuhl Kusel Pirmasens Homburg Orchideen HP

    Am Ende des Kurses wird jeder schöne, selbst gefertigte Blütenrispen und Einzelblüten mit nach Hause nehmen.

    Die Kursgebühren betragen 80,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks.

 

 

Torendekorationskurs Orchideen

Bitte zum Kurs mitbringen:
Freude am Tun
ein Schürze (falls vorhanden)
ein Schachtel, um deine Blüten nach Hause zu transportieren und eine Rolle Küchenpapier (Zewa o.ä.)
einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen

Ich freue mich auf euch!

CUPCAKE-DEKO-KURS in der VHS Kaiserslautern

Cupcake-Deko-Kurs

am Sonntag 09.11.2014

10.00 bis 16.00 Uhr

 

Du möchtest gerne wissen, wie man kunstvoll dekorierte Vintage-Cupcakes macht?
Willst bei der nächsten Hochzeit,Geburtstag oder was-auch-immer so RICHTIG Eindruck schinden?
Dann bist du in diesem Kurs goldrichtig! In diesem Workshop lernst du, wie man Cupcakes professionell dekoriert und wie man essbare Spitze herstellt.

 

Cupcakekurs

 

 

Programm:

  •  Fondant färben und verarbeiten
  •  Herstellung von Frosting
  •  Spritzen von Frosting
  •  Schabloniertechniken
  •  Herstellung und Färben von essbarer Spitze
  •  Herstellung und Färben von einfacher Zuckerdekoration aus Blütenpaste und Fondant
  •  Handhabung von Strukturmatten und Strukturrollen
  •  Verwendung von Silikonformen 
  •  Verwundung von Ausstechern
  •  Tipps und Tricks

Vintage Cupcakes

 

Am Ende des Kurses wird jeder 12 schöne , individuell gestaltete Cupcakes mit nach Hause nehmen.

Die Kursgebühren betragen 45,50 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien.

Kursbuchung bitte direkt hier: VHS

 

Blütenkurs

Hallo ihr Lieben, hier noch eine Collage:

Die wunderschönen Ergebnisse des letzten Rosenkurses

 

Tortendekorationskurs Rosenkurs Blütenkurs Kaiserslautertern Landstuhl Pirmasens HP

Einen schönen Samstag verbrachten wir mit dem Fertigen eines kleinen Bouquets bestehend aus einer prächtigen dicken Rose, Rosenblatt,  Efeuranke und kleineren Füllblümchen.

Ein echter Klassiker – immer wieder schön – und eine gute Grundlage, um die Basistechniken bei der Herstellung von Blüten aus Blütenpaste zu erlernen.

Das Resultat kann sich sehen lassen. Ein gelungener Kurs mit zufriedenen, stolzen Teilnehmerinnen.

Rosenkurs

Blüten-Kurs

am Samstag 04.10.2014

10.00 bis 16.00 Uhr

 

Fertigen eines kleines Arrangements aus Zuckerblumen und Basics

Tortendekorationskurs Blütenkurs Rosenkurs Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken Homburg Kusel HP

Du willst lernen, wie man Blüten und Blätter aus Blütenpaste herstellen kann?

Dann bist du hier richtig! In diesem Workshop vermittele ich dir Grundtechniken zum Anfertigen von Blüten und Blättern aus Blütenpaste.

Tortendekorationskurs Rosen Frau Paulus Tortendrang KaiserslauternTortendekorationskurs Rosen Frau Paulus Tortendrang KaiserslauternSONY DSCTortendekorationskurs Rosen Frau Paulus Tortendrang Kaiserslautern

 

Programm:

  • Grundregeln zum Arbeiten mit Blütenpaste
  • Erklärung der Werkzeuge
  • Arbeiten mit Ausstecher und/oder Schablonen
  • Färben mit Pastenfarbe und Puderfarbe
  • Arbeiten mit Draht und Floristenband
  • Herstellen einer Rose
  • Herstellen von Rosenblättern
  • Herstellen einer Efeuranke
  • Herstellen mehrerer kleiner Blüten
  • Tipps und Trics

Am Ende des Kurses wird jeder ein schönes, selbst gefertigtes Blumen-Bouquet mit nach Hause nehmen.

 

Blütenkurs ROSE

Blütenkurs ROSE

Die Kursgebühren betragen 75,00, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks und ein kleines Anleitungsheftchen (Blütenpaste selber herstellen).

 

Bitte zum Kurs mitbringen:

  • Freude am Tun
  • ein Schürze (falls vorhanden)
  • ein Schachtel, um deine Blüten nach Hause zu transportieren und eine Rolle Küchenpapier (Zewa o.ä.)
  • einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen

 

Zur Anmeldung: HIER

Ich freue mich auf Euch!

Basis-Tortendekokurs

Noch zwei freie Plätze:

Basis-Kurs 

Samstag

13.09.2014
10.00 bis 16.00 Uhr



Basis-Tortendekorationskurs mit Sonnenblume und Bienchen

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In diesem Workshop werde ich euch in die Geheimnisse von attraktiven professionellen Motivtorten einweihen und grundlegende Dekorationstechniken vermitteln!

Programm:
Welche Kuchen eignen sich für eine Fondanttorte?
Welche Masse nehme ich für was?
Wie kann ich eine Sahnetorte fonanttauglich machen?
Schneiden und Vorbereiten eines Kuchen
Herstellung und Verarbeitung von Ganache-Creme
Färben und Ausrollen des Fondants
Fachgerechtes Eindecken der Torte mit Fondant
Herstellung von Lebensmittelkleber
Herstellung und Färben von einer Zuckerdekoration, diemal Sonenblume mit Blatt und ein Bienchen aus Modellierfondant
Arbeiten mit Silikonformen
Tipps und Tricks
Am Ende des Kurses wird jeder eine schöne und individuelle Motivtorte mit nach Hause nehmen.

Die Kursgebühren betragen 75,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks.

Bitte zum Kurs mitbringen:

Freude am Tun
einen runden Kuchen aus Sandmasse (Rührteig) Ø 26 oder 24 cm
Schürze (falls vorhanden)
einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen

Anmeldung: HIER