In diesem Workshop werdet ihr alle Grundtechniken zum Herstellen einer professionellen Motivtorte  in einem entspannten, gemütlichen Rahmen erlernen.

Ein Tag nur für Euch…. – auch für Einsteiger geeignet!

Programm:

• Welche Kuchen eignen sich für eine Fondanttorte?
• Welche Masse nehme ich für was?
• Schneiden und Vorbereiten des Kuchen
• Herstellung und Verarbeitung von Ganache-Creme
• Fachgerechtes Eindecken der Torte mit Fondant
• Herstellung von Lebensmittelkleber
• Herstellung von Dekorationselementen Hortensien, Schmetterlinge, Bändern und Schleifen aus Blütenpaste und Modellierfondant
• Anbringen von Buchstaben
• So geht das mit den Zahlen
• Arbeiten mit Silikonformen, Ausstechern und Prägern
• Tipps und Tricks

Am Ende des Kurses wird jeder eine schöne und individuelle Motivtorte mit nach Hause nehmen.

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♥   Wann: Sonntag, 25.05.2014  (Das ist der Sonntag vor Christi Himmelfahrt – Vatertag), 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr

♥   Wo: 67715 Geiselberg ( Das ist zwischen Landstuhl, Kaiserslautern, Pirmasens)

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Die Kursgebühren betragen 75,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke, Snacks…

Bitte zum Kurs mitbringen:

• Freude am Tun
• einen runden Kuchen aus Sandmasse (Rührteig) Ø 26 oder 24 cm
• Schürze (falls vorhanden)
• einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen