Kinder-Tortenkurs ♥ Ein kleines Review

Ein Bericht vom Kinder-Tortenkurs, weil es so schön war ♥.

 

Heute ein kleines Review vom 

KINDER-TORTENKURS 

am letzten Sonntag.

 

Kinder-Tortenkurs

 

Zu Gast im Kinder-Tortenkurs waren 9 Mädchen im Alter von 9-12 Jahren, eines davon (Ronja) war sogar erst 6.

Um 9.00 Uhr ging es los. Alle waren gespannt und sehr motiviert.

 

KInder-Tortenkurs

 

 

Zuerst eine Einheit Theorie. Ohne die geht es nicht! Beim Kindertortenkurs fällt die natürlich kindgerecht und entsprechend kurz aus 🙂 Wir beschäftigen uns mit Fragen, wie:

  • Was ist wichtig beim Backen?

  • Womit streiche ich eine Torte ein?

  • Welches Material und Werkzeug brauche ich?

 

Kinder-Tortenkurs

 

Dann durfte sich jedes Kind eine Figur wünschen, welche auf die Torte sollte. Die Ideen in diesem Kinder-Tortenkurs waren Kätzchen, Hunde, Delfine und natürlich Einhörner : -).

 

Kinder-Tortenkurs

 

Die Figuren haben wir aus Modellier-Fondant gemacht.

Nachdem sie fertig waren, haben wir über die Herstellung von Ganache gesprochen und diese dann auch zusammen gemacht. Mit der Ganache wurden dann die Torten schön eingestrichen.

 

Ganache

 

Nun die spannende Frage, welche Farbe soll die Torte bekommen?

Die Delfine sollten im Meer schwimmen, also ganz klar „Blau“. Die Kätzchen auf eine Wiese? Oder ganz einfach die Lieblingsfarbe wählen?

Auf jeden Fall, jeder wie er möchte!

 

     Kinder-Tortenkurs

 

Zum Schluss kommt der schönste Teil, das Dekorieren ♥

 

Kinder-Tortenkurs

 

Denn jetzt hatten die Mädchen noch die Möglichkeit rund um ihre Figur noch passende Dekorationselement aus Fondant zu entwerfen. Futternäpfe und Wollknäuel für die Kätzchen, Wolken, Blümchen und vieles mehr…

Das Ergebnis, wunderschöne bunte und individuelle Torten. Sauber eingedeckt, schön und appetitlich anzusehen.

Am Ende des Kurses gab es für jedes Kind noch ein kleines Rezept-Büchlein und ein Zertifikat.

 

Kinder-Tortenkurs

 

Super gemacht!

Es war mir ein Vergnügen mit euch!

Liebe Grüße

Ella

 

P.S. Habt ihr noch Fragen? Oder Wünsche und Ideen, welchen Kurs wir noch zusammen machen machen könnten?

Schreibt mich gerne an.

 

 

 

 

 

 

Kursangebot – Tortenkurs im Saarland

Für die Tortenkurse im Saarland gibt es zwei neue Termine im Juni:

Basis-Tortenkurs in Saarbrücken

Samstag 09.06.2018 10.00 bis 16.00 h

und

Sonntag 10.06.2018 10.00 bis 16.00 h

 

 

 

Du bist Einsteiger in die bunte Welt der Motivtorten?

Dann ist dieser Grundlagenkurs für dich das Richtige!

In diesem Workshop werde ich euch in die Geheimnisse von attraktiven professionellen Motivtorten einweihen und grundlegende Dekorationstechniken vermitteln!

Ihr werdet einen schönen Tag mit anderen Torten-Interessierten verbringen und danach in der Lage sein zu Hause all eure Tortenträume umzusetzen…

 

 

 

Programm:

  • Welche Kuchen eignen sich für eine Fondanttorte?
  • Welche Masse nehme ich für was?
  • Wie kann ich eine Sahnetorte fonanttauglich machen?
  • Welche Materialien und Werkzeuge brauche ich?
  • Schneiden und Vorbereiten eines Kuchen
  • Herstellung und Verarbeitung von Ganache und Butercreme
  • Färben und Ausrollen des Fondants
  • Fachgerechtes Eindecken der Torte mit Fondant
  • Herstellung von Lebensmittelkleber
  • Herstellung und Färben von einfacher Zuckerdekoration aus Blütenpaste und Modellierfondant
  • Arbeiten mit Silikonformen
  • Tipps und Tricks

 

 

 

Am Ende des Kurses wird jeder eine schöne und individuelle Motivtorte mit nach Hause nehmen.

Die Kursgebühren betragen 75,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks.

 

Bitte zum Kurs mitbringen:

  • Freude am Tun
  • einen runden Kuchen aus Sandmasse (Rührteig) Ø 26 oder 24 cm
  • Schürze (falls vorhanden)
  • einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen

 

 

Wollt ihr euch anmelden oder habt ihr Fragen? Dann könnt ihr das gerne hier tun: >>KLICK<<

 

 

 

Ich freue mich auf euch!

Liebe Grüße

Ella

 

Nur kurz zur Info : )

Hallo ihr Lieben,

nur kurz zur Info:

Der Kurs am 12.05.2018 findet, wie geplant statt.

 

 

 

Hier die kurze zusammengefasste Kurs-Info:

Der Grundlagen-Workshop am Samstag den 12.05.2018 beginnt um 10.00 h und endet ca.16.00 h.

 

Veranstaltungsort ist:

Hauptstr.18

67715 Geiselberg

Am besten parkt man auf dem Parkplatz der Kirche (die ist, wenn man über die B 270 kommt, links ziemlich am Dorfeingang direkt nach einer Linkskurve), dann braucht ihr nur noch quer über die Straße zu gehen.

 

 

Bitte bringt einen runden Kuchen aus Sandmasse = Rührkuchen z.B. Schoko, Zitrone, Nuss, Marmorkuchen* …und einen persönlichen Snack (Brötchen o.ä.) für eine kurze Mittagspause mit.  Getränke stehen bei mir bereit.

* Wenn ihr keine Idee habt, könnt ihr gerne diesen nehmen: http://frau-paulus-tortendrang.de/?p=344 Erhöht ihr das Rezept auf 6 Eier (alle Zutaten hochrechnen), wird er schön hoch!

 

Habt ihr einen Gutschein, bringt diesen bitte mit.

 

Ich freue mich ♥

Ella

 

 

Nachtrag: Hier eine paar Impressionen aus dem Tortenkurs in Geiselberg 🙂

Schön war´s.

Eine tolle Truppe, sehr schöne Ergebnisse!

 

 

Kursangebot Tortendekoration: Figuren aus Zucker

Kursangebot Tortendekoration 

Figuren-Workshop

Samstag 24.03.2018

9.30 h bis 17.00 h

in Geiselberg

(bei Kaiserslautern, Landstuhl, Pirmasens)

 

 

Du willst lernen wie man menschliche Figuren modelliert?
Dann ist das der richtige Kurs für dich!
 
In diesem Kurs lernt ihr, wie ihr eine Dame und einen Herren aus Modellierfondant fertigt und individuell einkleiden könnt. Dabei habt ihr bei Farbe und Art der Kleidung frei Wahl. So kann es auch gerne ein weißes Hochzeitskleid sein.
 
Dieser Kurs eignet sich auch für Anfänger, wobei Grundkenntnisse nicht von Nachteil sind 😉 …

Programm:

Grundregeln zum Arbeiten mit Modellierfondant
Grundregeln zum Arbeiten mit Blütenpaste
Grundsätze beim Aufbau von Figuren
Beachtung der Proportionen
Verschiedene Körperhaltungen
Wie geht Kleidung?
Wie mache ich Augen, Haare, Details
 
Am Ende des Kurses wird jeder ein Pärchen schöner individueller Figuren mit nach Hause nehmen.
 
Der Kurs geht von 09.30 bis 17.00 Uhr. Die Kursgebühren betragen 85,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke, Snacks und Anleitung.
 
Bitte zum Kurs mitbringen:
Freude am Tun
ein Schürze (falls vorhanden)
eine Schachtel, um deine Figuren nach Hause zu transportieren
einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen.
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Falls ihr Fragen habt oder euch anmelden wollt, könnt ihr das gerne hier tun.
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Ich freue mich auf euch!
Ella

Nachtrag: Der Kurs ist nun ausgebucht!

Kurstermine Tortenkurse 2018

So, hier kommen nun die neuen Kurstermine

Tortenkurse 2018

in Saarbrücken und Kaiserslautern (Geiselberg)

 

 

 Kurse 2018

∗  Januar 2018 ∗

 

13.01.2018 10.00 bis 16.00 h

Basis-Tortenkurs in Saarbrücken

 

 

14.01.2018 10.00 bis 17.00 h

Tortenkurs Orchideen in Saarbrücken

 

 

27.01.2018 10.00 bis 16.00 h

Basis-Tortenkurs in 67715 Geiselberg

 

 

28.01.2018 10.00 bis 17.00 h

Tortenkurs Rosen in 67715 Geiselberg

 

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∗  Februar 2018 ∗

 

03.02.2018 09.30 bis 17.00 h

Aufbau-Tortenkurs in Saarbrücken

 

 

 

17.02.2018 10.00 bis 16.00 h

Basis-Tortenkurs in 67715 Geiselberg

 

 

18.02.2018  9.00 bis 13.00 h

Kinder-Tortenkurs in 67715 Geiselberg

 

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∗  März 2018 ∗

 

03.03.2018 10.00 bis 16.00 h

Basis-Tortenkurs in Saarbrücken

 

04.03.2018  9.00 bis 13.00 h

Kinder-Tortenkurs in Saarbrücken

 

18.03.2018 10.00 bis 16.00 h

Basis-Tortenkurs Hortensie in 67715 Geiselberg

 

 

Die genauen Kursinfos findet ihr hier  >>KLICK<<

Wenn ihr Fragen habt oder euch anmelden wollt, könnt ihr das gerne hier tun <<KLICK<<

 

Liebe Grüße

Ella

Neue Kurstermine in Saarbrücken ♥ TortenGrundlagenkurs und Kinder-Tortenkurs

        Tortenkurs Basic-Grundlagenkurs 

in Saarbrücken

Samstag  16.09.2017 10:00 – 16:00 h

 

 

 

 

Basiskurs

Torte eindecken und Tortendekorationen aus Fondant, Modellierfondant und Blütenpaste – Grundlagenkurs

Du bist Einsteiger in die bunte Welt der Motivtorten?

Dann ist dieser Grundlagenkurs für dich das Richtige!

In diesem Workshop werde ich euch in die Geheimnisse von attraktiven professionellen Motivtorten einweihen und grundlegende Dekorationstechniken vermitteln!

Ihr werdet einen schönen Tag mit anderen Torten-Interessierten verbringen und danach in der Lage sein zu Hause all eure Tortenträume umzusetzen.

 

 


Programm

Welche Kuchen eignen sich für eine Fondanttorte?
Welche Masse nehme ich für was?
Wie kann ich eine Sahnetorte fonanttauglich machen?
Welche Materialien und Werkzeuge brauche ich?
Schneiden und Vorbereiten eines Kuchen
Herstellung und Verarbeitung von Ganache und Butercreme
Färben und Ausrollen des Fondants
Fachgerechtes Eindecken der Torte mit Fondant
Herstellung von Lebensmittelkleber
Herstellung und Färben von einfacher Zuckerdekoration aus Blütenpaste und Modellierfondant
Arbeiten mit Silikonformen
Tipps und Tricks

 


Am Ende des Kurses wird jeder eine schöne und individuelle Motivtorte mit nach Hause nehmen.

Die Kursgebühren betragen 75,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks.

 

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Kindertortenkurs-Kinderbackkurs

in Saarbrücken

Sonntag 17.09.2017  9.00 bis 13.00 Uhr

 

 

Wir backen und dekorieren Torten

Dieser Kurs richtet sich an Kinder von circa 9 bis 14 Jahre. Mit viel Spaß und in kindgerechter Form wird das Backen einer Torte, das Herstellen von Ganache, das Einstreichen und Eindecken von Torten, sowie das Modellieren von Figuren vermittelt.

 


 

 

Das lernt ihr

  • Wie backe ich einen Kuchen
  • Wie mache ich eine Ganache
  • Wie kommt der Fondant auf die Torte
  • Wie mache ich eine Zuckerfigur

 

 

 

 

 

 

Am Ende des Kurses wird jedes Kind eine schöne, selbst verzierte Torte und ein kleines Anleitungsheft mit nach Hause nehmen.

Die Kursgebühren betragen 45,00 €, enthalten sind pro Kind eine Torte und alle Verbrauchsmaterialien, wie Fondant, Ganache etc.

 

 

 

Habt ihr Fragen oder wollt ihr euch anmelden?
Dann könnt ihr das gerne hier tun:
http://frau-paulus-tortendrang.de/?page_id=160

Ich freue mich auf euch!

Neues Kursangebot ♥ Blütenkurs Rose ♥ Tortenkurs in Saarbrücken

Workshop Sommertorte

Hibiskus aus Blütenpaste und Malen auf Fondant

in Saarbrücken

am Sonntag 13.08.2017

10.00 bis 17.00 Uhr

 

 

Fertigen von Zuckerblumen aus Blütenpaste und  Malen auf  Fondant

 

Tortenkurs Malen Blüten Backkurs Saarbrücken Kaiserslautern

 

Workshop „Malen und Schreiben auf Fondant“

Dieser Workshop eignet sich für Anfänger und Fortgeschrittene. Er richtet richtet sich an alle, die lernen möchten wie man Sommerblumen aus Blütenpaste fertigt und Bilder und Schrift, als essbares Motiv auf eine Torte zaubert. 

 

Malen-auf-Torten-Kurs-Saarbrücken-Kaiserslautern-Backkurs-Fondant  

 

Du willst lernen, wie man  sommerliche Blüten aus Blütenpaste fertigt und auf Fondant schreibt und malt?

Dann bist du hier richtig! In diesem Workshop vermittele ich verschiedene Techniken Torten zu beschriften und zu bemalen. Daneben ferti

 

Programm:

  • Welches Material/Werkzeug brauche ich
  • Welche Farben verwende ich am besten und wie rühre ich sie an
  • Herstellen und Vorbereiten eines geeigneten Fondant-Auflegers
  • Übertragen von Motiven und Schrift
  • Hand Lettering – Wie konstruiere ich Banner und Schriften
  • Wie bemale und beschreibe ich Fondant
  • Herstellen einer geeigneten Randgestaltung
  • Fertigen von gedrahteten Hibiskus-Blüten

 

Am Ende des Kurses wird jeder einen schönen, selbst bemalten Fondant-Torten-Aufleger mit passender Randgestaltung, sowie ein schönes Schrift-Banner mit nach Hause nehmen.

Wir arbeiten auf einem Dummie, der Aufleger ist abnehmbar.

 

Tortenkurs Malen Backkurs Saarbrücken Kaiserslautern

 

Der Workshop geht von 10.00 bis 17.00 Uhr. Die Kursgebühren betragen 95,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks.

 

 

 

 

Habt ihr Fragen oder wollt ihr euch anmelden? Klick HIER

Ich freue mich auf Euch!

Ella

Neues Kursangebot ♥ Blütenkurs Rose ♥ Tortenkurs in Saarbrücken

Blüten-Kurs Rose in Saarbrücken

am Sonntag 02.07.2017

10.00 bis 16.30 Uhr

 

Fertigen eines  Arrangements aus Zuckerblumen und Basics

 

 

Du willst lernen, wie man Blüten und Blätter aus Blütenpaste herstellen kann?

Dann bist du hier richtig! Dieser Workshop richtet sowohl an Anfänger, wie an Fortgeschrittene.

Vermittelt werden alle Grundtechniken zum Anfertigen von Blüten und Blättern aus Blütenpaste.

 

Programm:

  • Grundregeln zum Arbeiten mit Blütenpaste
  • Erklärung der Werkzeuge
  • Arbeiten mit Ausstecher und/oder Schablonen
  • Färben mit Pastenfarbe und Puderfarbe
  • Benutzen von Veinern
  • Arbeiten mit Draht und Floristenband
  • Herstellen einer Rose
  • Herstellen von Rosenblättern
  • Herstellen einer Efeuranke
  • Herstellen mehrerer kleiner Blüten
  • Tipps und Trics

 

 

Am Ende des Kurses wird jeder ein schönes, selbst gefertigtes Blumen-Bouquet mit nach Hause nehmen.

 

Blütenkurs ROSE

 

Die Kursgebühren betragen 85,00, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks.

 

Bitte zum Kurs mitbringen:

  • Freude am Tun
  • ein Schürze (falls vorhanden)
  • ein Schachtel, um deine Blüten nach Hause zu transportieren
  • einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen

 

 

 

Habt ihr Fragen oder wollt ihr euch anmelden? Klick HIER

Ich freue mich auf Euch!

Ella

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Tortenkurs Saarbrücken ♥ Motivtorte Kursangebote

Hier gibt es noch einige wenige freie Plätze:

♥ Basiskurs – grundlegende Techniken

Samstag 22.Oktober 2016

10.00 bis 16.00 Uhr –  2 freie Plätze  ausgebucht!

Tortenkurs in Saarbrücken

 

tortenkurs-saarbruecken-kaiserslautern-backkurs

 

Torte eindecken und Tortendekorationen aus Fondant, Modellierfondant und Blütenpaste – Grundlagenkurs

Du bist Einsteiger in die bunte Welt der Motivtorten?

Dann bist du in diesem Grundlagenkurs goldrichtig!

In diesem Workshop werde ich euch in die Geheimnisse von attraktiven professionellen Motivtorten einweihen und grundlegende Dekorationstechniken vermitteln!

Ihr werdet einen schönen Tag mit anderen Torten-Interessierten verbringen und danach in der Lage sein zu Hause all eure Tortenträume umzusetzen…

 

Torte Eule Tortendrang PrüfTortendekorationskurs VHS Kaiserslautern. Landstuhl Pirmasens Homburg Zweibrücken

 

 

 

 

 

Programm:

  • Welche Kuchen eignen sich für eine Fondanttorte?
  • Welche Masse nehme ich für was?
  • Wie kann ich eine Sahnetorte fonanttauglich machen?
  • Schneiden und Vorbereiten eines Kuchen
  • Herstellung und Verarbeitung von Ganache-Creme
  • Färben und Ausrollen des Fondants
  • Fachgerechtes Eindecken der Torte mit Fondant
  • Herstellung von Lebensmittelkleber
  • Herstellung und Färben von einfacher Zuckerdekoration aus Blütenpaste und Modellierfondant
  • Arbeiten mit Silikonformen
  • Tipps und Tricks

Am Ende des Kurses wird jeder eine schöne und individuelle Motivtorte mit nach Hause nehmen.

Die Kursgebühren betragen 75,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks.

 

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♥ Aufbaukurs – Stapeln  

Sonntag 23.Oktober 2016

9.30 bis 17.00 Uhr –  3  2 freie Plätze 

Tortenkurs in Saarbrücken

 

tortenkurs-saarbruecken-kaiserslautern-landstuhl-fondant-motivtorte

 

Ihr habt schon Vorerfahrungen und wollt euch jetzt an Größeres heranwagen?

Dann ist dieser Aufbaukurs genau das Richtige für euch, denn er bringt euch ins nächste Level.

In diesem Kurs lernt ihr wie man mehrstöckige Torten fachgerecht und sicher aufbaut,stapelt und transportiert; wie man essbare Spitze herstellen und wie man Malereien auf Fondant zaubern kann.

 

Torte Silhouette Paris Tortendekorationskurse Fondant Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens             Torte Frühstück bei Tiffanie Audrey Hepburn Tortenkurse Fondant Kaiserlautern Landstuhl Pirmasens Homburg Zweibrücken

 

 

 

Farben, Motiv und für welchen Anlass die Torte sein soll, könnt ihr selbst bestimmen. Auch bei der Bemalung seid ihr frei, ob Blumen-Motive, Silhouetten oder “Chalkboard”-Techniken, das bleibt ganz euren persönlichen Vorlieben und Vorstellungen überlassen. Auch hier stelle ich euch mein ganzes Wissen zur Verfügung und vermittle euch alle Techniken 🙂

 

Hochzeitstorte Kettcar Tortenkurse Fondant Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Homburg Zweibrücken

 

Programm:

  • Vorbereiten und Eindecken einer Torte
  • Eindecken eines Dummys
  • Welche Massen benutze ich für was
  • Herstellen, Beziehen, Verzieren des Cakeboards
  • Umgang mit Kappa-Platten
  • Wie stabilisiere und staple ich die Torten
  • Herstellen von essbarer Spitze
  • Malerei auf Torten und Cakeboard
  • Herstellen von Dekorationselementen wie Bänder, Schleifen, Ruffles, Blüten, Ranken.

Am Ende des Kurses wird jeder eine schöne und individuelle zweistöckige Motivtorte mit nach Hause nehmen.

Der Workshop findet von 9.30 bis circa 17.00 Uhr statt. Die Kursgebühren betragen 125,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks.

 

Wenn ihr Fragen habt oder euch anmelden wollt, könnt ihr das gerne hier tun: Kontakt

Ich freue mich auf euch!

Ella

 

 

Kursangebot: Tortendekorationskurs Figuren aus Modellierfondant

Tortendekorationskurs 

Figuren aus Modellier-Fondant

Tortenkurs Backkurs Saarbrücken Kaiserslautern Fondant Figuren.

Sonntag 28.08.2016

9.30 bis circa 17.00 Uhr –  3 freie Plätze

in 67715 Geiselberg

in diesem Workshop lernt ihr, wie man menschliche Figuren fertigt. Ob stehend oder sitzend – im Kleid oder Anzug… nach diesem Kurs habt ihr alle Grundlagen, um all´eure Figuren-Ideen umzusetzen.

 

Ergebnisse des Tortendekorationskurses: Figuren aus Modellierfondant

 

Du willst lernen wie man menschliche Figuren modelliert?

Dann ist das der richtige Kurs für dich!

In diesem Kurs lernt ihr, wie ihr eine Dame und einen Herren aus Modellierfondant fertigt und individuell einkleiden könnt.

Auch dieser Figuren-Workshop eignet sich für Anfänger, wobei Grundkenntnisse nicht von Nachteil sind ;)…

 

Tortendekorationskurs CakeArt Workshop KaiserslauternFiguren2HP

 

Programm:

  • Grundregeln zum Arbeiten mit Modellierfondant
  • Grundregeln zum Arbeiten mit Blütenpaste
  • Grundsätze beim Aufbau von Figuren
  • Beachtung der Proportionen
  • Verschiedene Körperhaltungen
  • Wie geht Kleidung?
  • Wie mache ich Augen, Haare, Details

Am Ende des Kurses wird jeder ein Pärchen schöner individueller Figuren mit nach Hause nehmen.

Der Kurs geht von 09.30 bis 17.00 Uhr. Die Kursgebühren betragen 85,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke, Snacks und Anleitung.

 

Tortendeko Blondine im Bikini

Tortendeko Blondine im Bikini

 

Bitte zum Kurs mitbringen:

  • Freude am Tun
  • ein Schürze (falls vorhanden)
  • eine Schachtel, um deine Figuren nach Hause zu transportieren
  • einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen

 

Habt ihr Fragen oder wollt ihr den Kurs buchen?

Am besten HIER, über das Kontaktformular

Ich freue mich auf euch!