Aufbau-Torten-Kurs

Aufbau-Torten-Kurs

Ihr habt schon Vorerfahrungen und wollt euch jetzt an Größeres heranwagen?

Dann ist dieser Aufbaukurs genau das Richtige für euch, denn er bringt euch ins nächste Level!

In diesem Kurs lernt ihr wie man mehrstöckige Torten fachgerecht und sicher aufbaut, stapelt, transportiert; wie man essbare Spitze herstellen und wie man Malereien auf Fondant zaubern kann.

Farben, Motiv und für welchen Anlass die Torte sein soll, könnt ihr selbst bestimmen. Auch bei der Bemalung seid ihr frei, ob Blumen-Motive, Silhouetten oder „Chalkboard“-Techniken, das bleibt ganz euren persönlichen Vorlieben und Vorstellungen überlassen. Auch hier stelle ich euch mein ganzes Wissen zur Verfügung und vermittle euch alle Techniken :)

Ihr werdet einen schönen Tag mit anderen Torten-Interessierten verbringen und danach in der Lage sein auch schöne exclusive gestapelte Feststagstorten z.B. für Hochzeiten zu fertigen.

Programm:

  • Schneiden und Vorbereiten eines Kuchen
  • Eindecken von Torten
  • Eindecken eines Dummys
  • Welche Massen benutze ich für was?
  • Herstellen, Beziehen, Verzieren des Cake-Boards
  • Umgang mit Kappa-Platten
  • Wie stabilisiere und stapele ich die Torten
  • Herstellen von essbarer Spitze
  • Malerei auf Torten und Cakeboard
  • Herstellen von Dekorationselementen wie Silhouetten, Bändern, Schleifen, Ruffles, Blüten, Ranken..
  • Tipps und Tricks

Am Ende des Kurses wird jeder eine schöne und individuelle zweistöckige Motivtorte mit nach Hause nehmen.

Der Workshop findet von 9.30 bis circa 17.00 Uhr statt. Die Kursgebühren betragen 125,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks.

Bitte zum Kurs mitbringen:

  • Freude am Tun
  • einen runden Kuchen Ø 26-28 cm aus Sandmasse=Rührteig z.B. diesen hier
  • Schürze (falls vorhanden)
  • einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen
Tortenkurs mehrstöckige Torte Hochzeitstorte kurs Kaiserslautern

Habt ihr Fragen oder wollt ihr euch anmelden?

Dann könnt ihr das gerne hier tun >>KLICK<<

Ich freue mich auf euch!

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