Anleitung / Tutorial Lavendel Tortendekoration

Heute wieder eine kleine Anleitung:

Tutorial für Lavendelblüten 

Tortendekoration aus Modellier-Fondant

 

Lavendel Tortendekorationskurse Fondant Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken Kusel Homburg.

 

 

  1. Für die Lavendelblüten braucht ihr etwas Modellierfondant in zwei verschiedenen Blau- oder Lilatönen und einen kleinen Margeriten-Ausstecher.
  2. Reichlich Blüten ausstechen.
  3. Die Blüten mit einem scharfen Messer halbieren.
  4. Nun zu einem kleinen Blütenkelch zusammenrollen und unten etwas zusammendrücken. Mit einem Zahnstocher als Hilfsmittel funktioniert das ganz gut.

 

Lavendel Anleitung Tutorial 1 Tortendekorationskurse Fondant Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken Kusel Homburg.

 

5. Die einzelnen Blüten mit etwas Zuckerkleber hintereinander kleben.

6. Etwas ineinander schieben.

7. Aus einem dünnen grünen  Strang Fondant entsteht ein Stängel.

 

Lavendel Anleitung Tutorial 2 Tortendekorationskurse Fondant Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken Kusel Homburg.

 

Möchte man den Lavendel stehend anbringen kann man ihn einfach auf einen Draht spießen.

Viel Spaß beim Nachmachen!

 

Anleitung Eule aus Modellier-Fondant / Tutorial owl gumpaste

Extra für die beiden Evas, aber auch für alle Anderen:

Ausführliche Anleitung für meine

Eule aus Modellier-Fondant

Schritt für Schritt

 

Anleitung Eule Modellierfondant Tortendekokurs Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Homburg Zweibrücken Kusel

 

Dieses süße Eulenmädchen habe ich für die bezaubernde Tortenzeitschrift „Tortenzauber“ gemacht. Sie erschien in der ersten Ausgabe diesen Jahres im Credé Verlag.

 

 

Materialien:

  • Arbeitsbrett
  • kleiner Ausrollstab
  • scharfes Messerchen
  • kleine Schere
  • Blattausstecher
  • Tülle Nr. 8, 10 und 15, optional kann man kleine Kugeln flach drücken
  • Zuckerkleber
  • zwei Pinsel
  • grüne Puderfarbe z.B. Moosgrün
  • Modellierfondant: 70 g braun, etwas weiß und gelb

 

Anleitung Tutorial Eule 1 Tortendekorationskurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken

 

Vorgehen:

  • Für die Flügel vom braunen Fondant etwas abnehmen, ausrollen und mit dem Blattausstecher die beiden Flügel ausstechen und prägen.
  • Für die Füße zwei kirschkern-große Kugeln formen, länglich rollen und jeweils in drei gleichgroße Stücke teilen. Daraus dann jeweils drei Tropfen rollen und mit Zuckerkleber nebeneinander kleben. Nun mit einer Tülle die Zehen einkerben.

 

Anleitung Tutorial Eule 2 Tortendekorationskurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken.

 

  • Zwei weitere kirschkern-große Kugeln (Ohren und Augen) zur Seite legen und aus dem Rest des Modellierfondants den Eulenkörper formen.
  • Für die Ohren eine der Kugeln halbieren, jeweils mit dem Pinselstiel formen und mit Folie abgedeckt bei Seite legen.

 

Anleitung Tutorial Eule 3 Tortendekorationskurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken.

 

 

  • Nun die Füße und Flügel mit Zuckerkleber am Körper befestigen.
  • Mit der Schere das Gefieder dachziegelartig versetzt einschneiden.

 

 

Anleitung Tutorial Eule 4 Tortendekorationskurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken.

 

  • Für die Augen zuerst den weißen Modellierfondant dünn ausrollen, mit der Tülle Nr. 15 ausstechen und mit dem Messerrücken mehrfach überkreuz einkerben.
  • Den braunen Modellierfondant ausrollen, mit Tülle Nr.10 zwei Kreise ausstechen und auf die großen weißen Augenringe.
  • Nun mit der Tülle Nr.8 zwei Kreise in Weiß und einer in Braun ausstechen, den braunen Kreis halbieren.
  • Die weißen Kreise aufkleben und innen mit einem trockenen Pinsel mit der grünen Puderfarbe einfärben.
  • Jeweils ein kleines schwarzes Kügelchen als Pupille aufkleben.
  • Zum Schluss die halbierten Kreise als Augendeckel befestigen.
  • Die Augen eng nebeneinander festkleben, sie dürfen gerne oben überstehen.

 

Anleitung Tutorial Eule 5 Tortendekorationskurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken.

 

 

  • Für den Schnabel eine gelbe Raute formen und dicht zwischen die Augen kleben.
  • Jetzt noch die Ohren leicht schräg hinter die Augen kleben und wir haben einen Eulen-Herren.

 

 

Anleitung Tutorial Eule 6 Tortendekorationskurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken.

 

  • Für eine Eulendame aus rosa Modellierfondant eine Schleife formen und schräg vor ein Ohr kleben. Zusätzlich aus zwei dünnen Strängen einen schwarzen Lidstrich befestigen.

 

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Viel Spaß beim Nachmachen!

Liebe Grüße

Ella

 

 

Tortenzauber Tortendekorationskurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken

 

Meeres Torte mit Kite-Surfern – Tutorial Meerestorte mit Palmen

Heute wieder eine sommerliche Torte – dazu eine kleine Anleitung:

Meeres-Torte mit Kite-Surfern und Palmen

 

Diy Anleitung Meer-Torte Kite Surfing Tortendekokurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens.

 

In der Torte ist ein heller Wiener Boden mit einer frischen Mangocreme.

Und so habe ich die Basis gemacht…

 

 

Anleitung für eine Meerestorte mit Palmen

Für die marmorierte Basis, Streifen mit Pastenfarbe auf den Fondant geben und dann verkneten. Am schönsten wird es, wenn man verschiedene Blautöne und Türkis einzeln in Streifen aufträgt. Nicht zu lange kneten, sonst bekommt man einfach nur einen hellen homogen Blau-Ton.

 

Diy Anleitung Meer-Torte Kite Surfing Tortendekokurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens 1.

 

Jetzt könnt ihr die, mit Buttercreme oder Ganache eingestrichene, Torte damit einschlagen.

Ich habe unten einen leichten Wellenrand stehen gelassen. Das ist Geschmacksache, ihr könnt den überschüssigen Rand aber genauso gut bündig abschneiden.

 

Diy Anleitung Meer-Torte Kite Surfing Tortendekokurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens 2.

 

Für die Palmen aus braunem Modellier-Fondant zwei Stränge formen. Das werden die Stämme. Um eine interessantere Struktur zu erreichen, habe ich sie mit einem kleinen Scherchen vorsichtig dachziegelartig eingeschnitten.

 

 

Diy Anleitung Meer-Torte Kite Surfing Tortendekokurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens 3.

 

Die einzelnen Wedel bestehen aus lanzettförmigen Blättern. Diese am Rand fedrig einschneiden und im Büschel am Ende des Palmenstammes anbringen.

 

Diy Anleitung Meer-Torte Kite Surfing Tortendekokurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens 4.

 

Den schönen Wellenabschluss, Muscheln, Seesterne und Korallen habe ich mit meiner geliebten Meer-Mould gemacht :)

 

Kurz noch zu den Haupt-Akteuren:

Die Surfer selbst habe ich mit einem Skalpell aus dünn ausgerollter Blütenpaste ausgeschnitten und aufgestellt. So wie HIER.

Die Seile habe ich aus Blütendraht gefertigt, die Segel aus Waferpaper.

 

 

 

Torte Kitesurfen Cake Kitesurfing Tortendekorationskurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Homburg.

 

 

Viel Spaß beim Nachmachen!

Ella

 

 

Jäger-Hochzeit ♥ Figuren Waldtiere aus Modellierfondant

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es wieder was zum Gucken:

Tortentopper,

Figuren zur Jägerhochzeit

 

Hochzeitstorte Jäger Braut Hund Hase Hirsch Fondant Tortendekokurse Kaiserslautern Landstuhl

 

Wenn ein Jägersmann heiratet, wünscht er sich die entsprechenden Tortenfiguren:

„Hirsch, Hund, Hase und dazu natürlich der Jäger und seine Braut“

 

Hochzeitstorte Jäger Braut Hund Hase Hirsch Fondant Tortendekokurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Zweibücken.

 

Der Hirsch ist so süß geworden, da habe ich lange überlegt dem Jäger eine Knarre umzuhängen… aber es sind nur Schreckenschuss-Patronen drin.

P.S. Anleitung folgt ;)

 

Tortenkurs-Fondant-Mottotorte-Saarbrücken-Kaiserslautern

 

Liebe Grüße

Ella

 

Anleitung-Tutorial: Tortendekoration Eustoma

Hallo ihr Lieben,

heute wieder eine kleine Anleitung für euch:

Eustoma

Blüte aus Blütenpaste

 

Torte Eustoma Tortendekorationskurse Fondant Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken Homburg.

 

Sie ist Bestandteil dieses Blütenarrangements meiner Hochzeitstorte für Sarah und Mike.

Es gibt Eustoma in vielen Farben, gefüllt und ungefüllt. Charakteristisch sind die fächerartig angeordneten Blütenblätter. So oder so, eine wunderschöne Blume!

Bei dieser Torte gehört sie zu den Filler-Flower und ist deshalb eher zurückhaltend in einem zarten Creme-Ton gehalten und ungefüllt.

Zum Vergrößern, klick auf´s Bild↓

DIY Eustoma Anleitung Tortendekotrationskurse Fondant Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken.

Ihr braucht dazu neben Blütenpaste und der Grundaustattung zum Fertigen von Blüten, einen großen Rosenausstecher und einen kleinen Calyx-Ausstecher.

Und so habe ich sie gemacht:

  • Aus einer kleinen Kugel einen Kegel formen und diesen in der Mitte schmaler rollen.
  • Einen Draht einkleben, dann das dünnere Ende mit einem Scherchen einschneiden und auseinanderklappen.
  • Die Calyx als Staubblätter auf den Draht auffädeln und ankleben. Auf die Spitzen könnt ihr noch Mini-Kügelchen in Gelb als Blütenstaub kleben.
  • Fünf Blütenblätter ausstechen, am Rand ausdünnen und mit einem Zahnstocher prägen.
  • Nun die einzelnen Blütenblätter fächerartig übereinander kleben. Ich habe sie ungefähr 2/3 überlappen lassen.
  • Am äußeren Rand und innen etwas Kleber auftragen und um das Blüteninnere legen.
  • Leicht andrücken und hängend trocknen lassen.
  • Zum Schluss noch innen mit grüner Puderfarbe leicht colorieren und außen Kelchblätter anbringen.
  • Fertig!

 

Viel Spaß beim Nachmachen!

 

 

 

 

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Frau Paulus Tortendrang

 

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Tauftorte mit Bär – Cake Winnie Pooh Tutorial / Vinni Pukh / Винни-Пух пирог

Heute wieder was zum Gucken und Nachbauen:

Tauftorte mit Bär – Cake Winnie Pooh

mit Anleitung 

 

Tauftorte Bär Cake bear russischer Winnie Pooh Fondant Tortendekorationskurs Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken.

 

Ja, beim Torten machen lernt man so einiges! Zum Beispiel auch, dass der russische Winnie Pooh nicht gelb ist, sondern braun.

Deshalb sitzt dieser süße kleine braune Kerl auf der Tauftorte. Das passt auch wirklich gut zu der hellblauen Karamell-Torte.

Damit ihr ihn nachbauen könnt, habe ich die einzelnen Arbeitsschritte fotografiert und eine Anleitung / Tutorial für diesen kleinen Bären aus Fondant erstellt.

Und hier kommt sie:

 

Anleitung für die Tortendekoration „Bär aus  Modellier-Fondant“

 

Tauftorte russischer Winnie Pooh Anleitung Bär 1 Fondant Tortendekorationskurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens.

 

Modellierfondant (MF) mit brauner Lebensmittelfarbe hellbraun und dunkelbraun einfärben.

Aus hellbraunem MF eine Kugel rollen und leicht oval formen.

Einen Zahnstocher einschieben (so hält der Kopf besser und ihr könnt das Bärchen später einfach auf die Torte stecken).

Eine Kugel als Kopf mit Lebensmittelkleber aufstecken und mit dem Ende eines Pinsels die Augen eindrücken(3).

Aus zwei gleich großen dunkelbraunen Kugeln längliche Tropfen formen und diese erst am dicken Ende flach drücken (7), dann für die Füße umbiegen (8).

 

Tauftorte russischer Winnie Pooh Anleitung Bär 2 Fondant Tortendekorationskurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens.

 

Mit einem scharfen Messer die Zehen einschneiden.

Aus zwei dunkelbraunen länglichen Tropfen (10) die Arme anfertigen, ankleben und die Pfoten einkerben (11).

Mit einem Zahnstocher ein kleines Loch als Nabel pieksen (Aua!).

Dann zwei kleine Kugeln hellbraunen MF platt rollen und am Ende der Füße ankleben (14).

 

Tauftorte russischer Winnie Pooh Anleitung Bär 3 Fondant Tortendekorationskurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens.

 

Eine kleine hellbraune Kugel oval formen (15) und flach drücken. Das wird das Schnäutzchen.

Dazu eine kleine dunkelbraune Kugel als Nase und zwei als Augen ankleben.

Jetzt noch eine kleine braune Kugel etwas flach drücken, halbieren und als Ohren anbringen.

 

Und fertig :) !

 

 

Tauftorte Bär Cake bear russischer Winnie Pooh Fondant Tortendekorationskurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens.

 

Viel Spaß beim Nachmachen!

Ella

Elfen-Schuh

Heute zeige ich Euch:

Märchenhafter Pumps

Tortendekoration Elfenschuh

Elfenschuh Fee Tortendekorationskurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Homburg Zweibrücken..

 

Diesen Feen-Pumps habe ich für den Schuh-Kurs, als Alternative zum klassischen Pumps, gefertigt. Ich liebe diese fantasievolle Ausführung, da kann man sich so richtig austoben!

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung folgt, versprochen!

 

 

Bildernachlese Blütenkurs

Heute möchte die noch kurz die

wunderschönen Frühlingsblumen 

der Teilnehmerinnen 

des Blütenkurses

zeigen

Tortendekorationskurs Blumen Frühlingsblüten Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Landstuhl..

Thema des Tortendekorationskurses waren verschiedene Frühlingsblüher:

Narzisse, Ranunkel, Traubenhyazinthe und eine Papageien-Tulpe.

Alle sind wunderschön geworden. Dazu hatten wir einen tollen Tag, nette Teilnehmerinnen und einen regen Austausch.

Tortendekorationskurs Blüten Ranunkel Tulpr Traubenhyazinthe Kaisersalutern Landtstuhl Pirmasens..

Ich liebe die Kurstage!

Torte Bob der Baumeister mit Anleitung – Cake Bob the builder Tutorial

Pünktlich zum Tag der Arbeit zeige ich euch heute meine

Torte Bob der Baumeister

Torte Bob der Baumeister Bob the builder cake

 

 

Hier seht ihr die einzelnen Dekorationselemente aus Modellierfondant:

  • Backsteine
  • Absperr-Hütchen (Pylonen)
  • gemauerte Jahreszahl
  • Namensschild (angeschraubt, natürlich nicht wirklich ;) )
  • Katze Kuschel (Anleitung hier)
  • und natürlich Bob selber (Anleitung weiter unten)

 

Torte Bob der Baumeister Tortendekorationskurs Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Homburg Zweibrücken

 

Bob der Baumeister the builder Cake Tortendekorationskurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens..

 

Und so habe ich ihn gemacht: 

 

Anleitung Tortendekoration Bob der Baumeister

Zuerst aus einer Rolle gelben MF (= Modellierfondant) die Arme formen. Ein Oval blauen MF als Oberkörper ankleben.

Für die Beine eine Rolle MF in zwei gleichgroße Stücke schneiden und anfügen.

Die Schuhe bestehen aus einem durchgeschnittenen Oval aus dunkelbraunem MF, wer will kann noch eine dünne schicht hellbraunen MF, als Sohle anbringen.

Damit der kleine Kerl später einen besseren Halt auf der Torte hat, jeweils in die Beine einen Zahnstocher mit etwas Lebensmittelkleber einschieben.

Jetzt kann man ihn aufstellen und mit roter Lebensmittelfarbe die typischen Karos auf das gelbe Oberteil pinseln.

 

DIY1 Anleitung Torte Bob der Baumeister Tortendekorationskurse Kaierslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken Homburg..

 

Nun aus hautfarbenem Modellierfondant eine Kugel als Kopf formen.

Der Helm besteht aus einer Halbkugel in Gelb. Vorne wird er leicht in die Länge gezogen.

Ein kleines Kügelchen als Nase ankleben.

Für die Träger der Hose blauen Modellierfondant dünn ausrollen, zwei schmale Streifen schneiden und über die Schultern ankleben.

Für ein bezauberndes Lächeln, den Mund mit einer Lochtülle halbrund einkerben.

Zwei kleine Kugeln hautfarbenen Modellierfondant für die Hände formen und vorsichtig platt drücken. Die einzelnen Finger einschneiden. Dann die Hände ankleben.

Zum Schluss noch zwei kleine Punkte mit Lebensmittelfarbe als Augen aufmalen und fertig ist er.

 

 

DIY2 Anleitung Torte Bob der Baumeister Tortendekorationskurse Kaierslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken Homburg..

 

 

Viel Spaß beim Nachmachen!