Torte eindecken und Tortendekorationen aus Fondant, Modellierfondant und Blütenpaste –

Grundlagenkurs / Basiskurs

Sonntag 28.06.2015

10,00 bis 16,00 Uhr

Du bist Einsteiger in die bunte Welt der Motivtorten?

Dann bist du in diesem Grundlagenkurs goldrichtig!

In diesem Workshop werde ich euch in die Geheimnisse von attraktiven professionellen Motivtorten einweihen und grundlegende Dekorationstechniken vermitteln!

Ihr werdet einen schönen Tag mit anderen Torten-Interessierten verbringen und danach in der Lage sein zu Hause all eure Tortenträume umzusetzen…

Programm:

• Welche Kuchen eignen sich für eine Fondanttorte?
• Welche Masse nehme ich für was?
• Wie kann ich eine Sahnetorte fonanttauglich machen?
• Schneiden und Vorbereiten eines Kuchen
• Herstellung und Verarbeitung von Ganache-Creme
• Färben und Ausrollen des Fondants
• Fachgerechtes Eindecken der Torte mit Fondant
• Herstellung von Lebensmittelkleber
• Herstellung und Färben von einfacher Zuckerdekoration aus Blütenpaste und Modellierfondant
• Arbeiten mit Silikonformen
• Tipps und Tricks

Am Ende des Kurses wird jeder eine schöne und individuelle Motivtorte mit nach Hause nehmen.

Die Kursgebühren betragen 75,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks.

Bitte zum Kurs mitbringen:

• Freude am Tun
• einen runden Kuchen aus Sandmasse (Rührteig) Ø 26 oder 24 cm
• Schürze (falls vorhanden)
• einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen

♥

Heute ein neues Kursangebot:

 Figuren-Kurs

 ♥ Sonntag, 21.06.2015

10.00 bis 17.00 Uhr

Du willst lernen wie man menschliche Figuren modelliert?

Dann ist das der richtige Kurs für dich!

In diesem Kurs lernt ihr, wie ihr eine Dame und einen Herren aus Modellierfondant fertigt und individuell einkleiden könnt.

Auch dieser Kurs eignet sich für Anfänger, wobei es kein Nachteil ist Grundkenntnisse zu besitzen;)

Programm:

Anmeldung am besten über das Kontaktformular.

♥

Endlich:

Die neuen Kurs-Termine stehen fest

Es gibt neue Termine für:

• Tortendekoration mit Rollfondant/Basiskurse

(Grundregeln zum Arbeiten mit Fondant, Modellierfondnat und Blütenpaste, Erklärung der Materialen und Werkzeuge, Vorbereiten einer Torte, Einfärben von Fondant, Eindecken der Torte, Herstellung einfacher Dekorelemente,  kleine Figuren, Tipps und Tricks zur Gestaltung)

• Figuren-Kurs

• Verschiedene Blütenkurse

Blütenkurs ROSE

Gelbe Hibiskusblüte aus Blütenpaste

Die genauen Kursbeschreibungen und Preise findet ihr hier.

Die Termine findet ihr hier.

Ich freue mich auf euch!

♥

Hier noch etwas zum Gucken:

Bilder vom letzten

Hochzeitstorten-Spezial-Kurs

Diesmal ein zweitägiger Workshop mit allen Inhalten, die man braucht, um selbst eine imposante und professionelle Hochzeitstorte zu fertigen. Wunderschöne Hochzeitstorten mit Tafeltechnik, Pfingstrosen und Bemalung, daneben selbstgemachte essbare Pailletten und Spitze.

Ein schöner Kurs, der riesigen Spaß gemacht hat! Das machen wir auf jeden Fall nochmal.

♥

Kursangebot:

Tortendekorationskurs

am Samstag 30.05.2015

10.00 bis 16.00 Uhr

Torte eindecken und Tortendekorationen aus Fondant, Modellierfondant und Blütenpaste – Grundlagenkurs

Du bist Einsteiger in die bunte Welt der Motivtorten?

Dann bist du in diesem Grundlagenkurs goldrichtig!

In diesem Workshop werde ich euch in die Geheimnisse von attraktiven professionellen Motivtorten einweihen und grundlegende Dekorationstechniken vermitteln!

Ihr werdet einen schönen Tag mit anderen Torten-Interessierten verbringen und danach in der Lage sein zu Hause all eure Tortenträume umzusetzen…

Programm:

• Welche Kuchen eignen sich für eine Fondanttorte?
• Welche Masse nehme ich für was?
• Wie kann ich eine Sahnetorte fonanttauglich machen?
• Schneiden und Vorbereiten eines Kuchen
• Herstellung und Verarbeitung von Ganache-Creme
• Färben und Ausrollen des Fondants
• Fachgerechtes Eindecken der Torte mit Fondant
• Herstellung von Lebensmittelkleber
• Herstellung und Färben von einfacher Zuckerdekoration aus Blütenpaste und Modellierfondant
• Arbeiten mit Silikonformen
• Tipps und Tricks

Am Ende des Kurses wird jeder eine schöne und individuelle Motivtorte mit nach Hause nehmen.

Die Kursgebühren betragen 75,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks.

Bitte zum Kurs mitbringen:

• Freude am Tun
• einen runden Kuchen aus Sandmasse (Rührteig) Ø 26 oder 24 cm
• Schürze (falls vorhanden)
• einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen

Anmeldung über das Kontaktformular (←Klick)

Ich freue mich auf euch!

♥

Kurzfristig zwei Plätze frei geworden im

Blüten-Kurs “Frühling”

am Samstag 18.04.2015

10.00 bis ca. 16.00 Uhr

Fertigen eines kleines Arrangements aus Zuckerblumen und Basics

Du willst lernen, wie man Blüten und Blätter aus Blütenpaste herstellen kann?

Dann bist du hier richtig! In diesem Workshop vermittele ich dir Grundtechniken zum Anfertigen von Blüten und Blättern aus Blütenpaste.

Programm:

Am Ende des Kurses wird jeder ein schönes, selbst gefertigtes Blumen-Bouquet mit nach Hause nehmen.

Die Kursgebühren betragen 80,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks und Anleitung.

Bitte zum Kurs mitbringen:

• Freude am Tun
• ein Schürze (falls vorhanden)
• ein Schachtel (Schuhkarton o.ä.), um deine Blüten nach Hause zu transportieren und eine Rolle Küchenpapier (Zewa o.ä.)
• einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen

Anmeldung per Kontaktformular oder Telefon: 0176-622 699 67

♥