Ach ja, die Buchstaben…

1.Teil

Weil ich so oft danach gefragt werde, möchte ich euch verschiedene Möglichkeiten zeigen, Beschriftungen auf Torten anzubringen. Hier eine der einfachsten Möglichkeiten. Ich nenne sie

Würstchen-Technik.

Diese einfache Methode funktioniert ganz ohne Werkzeug. Ein dünnes, möglich gleichmäßig dickes Würstchen aus Fondant rollen. Beide Enden spitz zulaufen lassen. Dann zu dem gewünschten Buchstaben legen. Natürlich geht das auch mit Zahlen.

Sollen die Buchstaben nicht flach auf die Torte gelegt, sondern aufgestellt werden, müsst ihr sie aus Modellierfondant fertigen. Unten in den Buchstaben dann vorsichtig,  in Zuckerkleber getauchte Zahnstocher einstecken und gut ( mindestens einen Tag) trocknen lassen. Am besten nehmt ihr pro Buchstaben oder Zahl zwei Zahnstocher, sonst drehen sie sich leicht um die eigene Achse und somit aus der gewünschten Richtung weg.

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