Nun der letzte Teil:
Mohnschicht-Torte
Fertigstellung…
Zum Fertigstellen die Böden abwechselnd mit den Füllungen bestreichen und aufeinander stapeln.
Der letzte Boden kommt ohne Füllung oben auf.
Wichtig!
Diese Torte ist nur bedingt fondant-tauglich. Das bedeutet, dass ihr sie unbedingt mit einer dicken Schicht Ganache (Weiße ist dazu sehr lecker) oder Buttercreme (z.B. aus einem Teil Butter und einem Teil Puderzucker) einstreichen müsst, um sie zu isolieren.
Danach gut durchkühlen und mit Fondant eindecken. Die Torte schmeckt am besten, wenn sie einen Tag durchgezogen ist…