Nemo Torte ♥ Anleitung Tutorial Fisch

Eher der Sommer ganz zu Ende geht, gibt es für euch noch eine Anleitung für eine weitere Meerestorte:

Torte Nemo

 

 

Da Nemo ganz prominent auf der Torte sitzen soll, wird er aus Ricekrispie-Masse hergestellt. So ist er schön leicht und zudem auch essbar.

 

 

Am Vortag die Dekorationselemente, wie Muscheln und Korallen, sowie den Körper aus Reiskrispies vorbereiten. So kann alles schön aushärten.

Die einzelnen Dekorationselemente, wie Muschel, Seesterne und Seegras sind die gleichen, wie bei meiner Tauchertorte. Die Anleitung dazu findet ihr hier.

Auch der Kuchen kann schon jetzt gebacken werden. Ich habe diesen hier gebacken.

Dann kommt der dicke Fisch dran…

 

Anleitung Tortendekorationen aus Rice Krispies

 

Zutaten

125 g Marshmallows*

100 g Rice Pops*

30 g   Butter (oder Palmin)

*oder jede andere „Marsmallow-Spezialität“… (Bei uns heißt das glaube ich Schweinsspeck oder süßer Speck)

*oder andere Pops z.B. Haferpops… Wichtig ist, dass die Pops nicht zu groß sind.

 

Zubereitung

Erst die Butter schmelzen, dann die Marshmallows unter Rühren erwärmen bis sie weich geschmolzen sind, also wenn die Konsistenz zäh, breiig ist. Nun die Rice Pops flott untermischen, den Topf vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.

Ein Stück Frischhaltefolie einfetten und die Masse darauf geben. Mit eingefetteten Händen (oder besser noch Einmal-Handschuhen) den Körper formen.

Im Kühlschrank fest werden lassen, rausnehmen und mit Ganache einstreichen bis das Objekt eine glatte Oberfläche hat. Jetzt am besten über Nacht ganz fest werden lassen, damit man später keine Druckstellen verursacht.

 

 

Nun geht es ans Dekorieren

Zuerst den Fisch mit orange-farbenem Fondant eindecken. Dann aus weißem Fondant Streifen ausschneiden und aufkleben.

Für die Augen zuerst weiße Kugeln rollen. Danach kleinere braune Kugeln einsetzen und zum Schluss schwarze für die Pupillen.

 

 

Für die Flossen Kreise aus orangefarbenem Fondant ausstechen, an einem Ende etwas länglich ziehen. Die schmalere Seite dann fächerartig zusammendrücken und gut trockenen lassen.

 

 

Nachdem die Augen eingesetzt und die Flossen angebracht wurden, könnt ihr noch an den Flossen und Rändern der Streifen Akzente mit schwarzer Lebensmittelfarbe aufmalen. Dazu einfach etwas Puderfarbe mit Wodka anrühren und mit einem Pinsel auftragen.

 

 

 

Jetzt geht es weiter mit der Torte..

Den Kuchen ggf füllen, dann mit Ganache oder Buttercreme einstreichen und mit, in Blau-Tönen marmoriertem Fondant eindecken. So wie hier: >>Klick<<

 

 

Fertigstellen..

Zum Schluss werden zuerst der Fisch und dann die Dekorationselement mit Zuckerkleber auf der Torte befestigt.

 

 

 

Ich wünsche euch noch ein paar schöne warme Sommertage.

Viel Spaß beim Nachmachen!

Ella

Torte Meer mit Taucher mit Anleitung ♥ Muscheln und Seegras aus Fondant

Heute möchte ich euch gerne wieder eine Torte zeigen:

Meer Torte

mit

Taucher

 

Dazu gibt es ein paar Anleitungen für Muscheln und Seegras aus Modellierfondant, und überhaut die ganze Torte : )

 

 

 

Innen war ein saftiger Wiener Boden mit einer fruchtigen Mango-Creme, umhüllt mit Zitronenganache.

Eingeschlagen habe ich die Torte in blau marmorierten Fondant. Das geht so ähnlich wie hier >>KLICK<<

Vorne habe ich ihn an der unteren Kante nicht abgeschnitten, sondern in kleine Wellen gelegt.

 

 

Nun zu den Dekorationselementen.

Diese werden alle aus Modellierfondant gebastelt. Am besten schon am Vortag damit beginnen, damit alles gut aushärten kann…

 

 

 

Anleitung Tortendekoration Seegras aus Modellierfondant

 

  • Grünen Modellierfondant dünn ausrollen.
  • Mit einem Messer in unregelmäßige dünne Streifen schneiden.
  • Dann locker um einen dicken Strohhalm winden und gut trocknen lassen.
  • Am Folgetag die Stohhalme entfernen.

 

 

Anleitung Tortendekoration Muscheln aus Modellierfondant

 

  • Hier benötigen wir beigefarbenen Modellierfondant.
  • Zuerst eine kleine Kugel formen.
  • Dann mit einem Muscheltool ( das ist bei den gängigen Werkzeugsets dabei) tief prägen.
  • Nun umstülpen und die oberen Enden links und rechts einkerben.
  • Am besten in einer halbrunden Form gut trocknen lassen.

 

 

Anleitung Tortendekoration gedrehte Muscheln aus Modellierfondant

 

  • Aus beigefarbenem Modellierfondant zuerst eine Kugel und daraus einen Kegel formen.
  • Diesen dann locker um einen Zahnstocher schlingen und etwas antrocknen lassen.
  • Mit einem Balltool am dicken Ende nach innen einen Hohlraum drücken.
  • Schon fertig 🙂

 

 

Anleitung Korallen und Seesterne aus Modellierfondant

 

  • Diese habe ich mithilfe meiner Lieblings-Mould gefertigt.
  • Gekauft habe ich die Silikonform hier >>KLICK<<
  • Dafür die Mould dünn mit Bäckerstärke auspudern und die Überschüsse wieder ausklopfen.
  • Dann Modellierfondant in die entsprechende Vertiefung drücken, bündig abschneiden und vorsichtig ausformen.

 

 

Anleitung Tortendekoration Taucher aus Modellierfondant

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hier auf diesem Bild ↑ könnt ihr erkennen, wie ich den Taucher gemacht habe.

Er besteht aus zwei Teilen:

Für den Körper rollt ihr schwarzen Modellierfondant ganz dünn aus, lasst es gut antrocknen und schneidet mit einem Skalpell die Silhouette aus.

Die Beine werden modelliert und jeweils auf einen Zahnstocher befestigt. So kann man sie später einfach auf die Torte piksen.

 

 

 

Sind die Teile gut ausgehärtet werden sie auf die Torte aufgebracht.

Damit die einzelnen Dekorationselement gut auf der Torte stehen bleiben, habe ich sie mit etwas dickflüssigem Zuckerguss befestigt.

Auch hier nochmal ein bisschen Zeit einplanen, damit der Guss fest werden kann.

 

 

 

Da bekommt man doch noch gleich mehr Lust auf Urlaub, Sonne Strand und Meer..

Bei der Gelegenheit wünsche ich euch allen schöne und erholsame Ferien!

 

 

Viel Spaß beim Nachmachen!

Liebe Grüße

Ella

Torte Paw patrol mit Anleitung für Hund aus Modellierfondant Marshall

Heute zeige ich euch die Torte von Linus.

Der ist ein großer Fan einer bestimmten Fernsehserie.

Deshalb bekam er genau diesen Kuchen:

Torte Paw Patrol

mit Hund Marshall

 

 

Innen war eine leckere Schokotorte und obenauf, neben dem Namen und der Jahreszahl, der süße Marshall.

Hier habe ich die einzelnen Arbeitsschritte mitfotografiert. Er besteht aus Modellierfondant in weiß und rot, dazu noch ein bisschen, schwarz und blau.

 

Und so habe ich ihn gemacht…

 

 

Anleitung für Tortendekoration Marshall von Pawpatrol 

 

Zuerst die Beine.

 

 

Dann der Rumpf, bestehend aus zwei Teilen.

 

 

Dann kommt der Kopf dran.

 

 

Jetzt die Augen.

 

 

Um die Iris kommt ein Kreis mit einem blauen Lebensmittelstift.

 

 

Jetzt noch die Punkte und das Hütchen.

 

 

Nun ist er fertig!

Liebe Grüße und viel Spaß beim Nachmachen!

Ella

 

 

Torte mit Marienkäfer – Anleitung und Rezept

Heute zeige ich euch, wie ich das Marienkäferchen für meine

Marienkäfertorte 

zum ersten Geburtstag von Hanna modelliert habe.

 

Tortenkurs Backkurs Saarbrücken Kaiserslautern Motivtorte Fondant

In dieser Torte befindet sich ein erfrischender Zitronenkuchen.

Und hier kommt gleich das Rezept…

 

Rezept für Zitronenkuchen

(für eine 10 cm hohe Torte mit 20 cm Durchmesser, bzw 6 cm bei 26 cm Durchmesser)

Ich habe den Teig auf drei 20 cm Formen verteilt und so die einzelnen Böden gebacken; Backenzeit ca 20 Minuten

 

Zutaten

350 g weiche Butter

350 g Zucker

350 g Mehl

6 Eier

1 Vanillezucker

1 Backpulver

100 ml Zitronensaft

abgeriebene Schale einer Zitrone

 

Zubereitung

♥ Ofen auf 175 °C vorheizen

♥ Die Eier, Vanillezucker und Zucker schaumig rühren

♥ Dann die weiche Butter unterschlagen

♥ Das Mehl mit dem Backpulver und Zitronenabrieb mischen

♥ Dann abwechselnd mit dem Zitronensaft zügig unter die Eiermischung  rühren
Bei 175 °C ca. 60 Minuten backen (Stäbchenprobe)

 

Tortenkurs Saarbrücken Backkurs Kaiserslautern.

 

Gefüllt habe ich die Torte mit einer Lemoncurd-Creme. Das Rezept findet ihr hier: KLICK

Und so habe den Marienkäfer aus Modellierfondant gemacht…

 

 

Anleitung für Tortendekoration Marienkäfer

 

Anleitung Marienkäfer Tortenkurs Saarbrücken Landstuhl Kaiserslautern (3)

Zuerst ein Oval aus rotem Modellierfondant formen und mit einem Zahnstocher am Rand eines Styroporblocks befestigen.

Für die Beine eine Rolle aus schwarzem Modellierfondant formen und in vier gleichmäßige Stücke teilen. Die Stücke in Tropfenform rollen und die Enden leicht umbiegen.

 

Anleitung Marienkäfer Tortenkurs Saarbrücken Landstuhl Kaiserslautern (4)

Für den Kopf eine Kugel aus schwarzem Modellierfondant formen. Dann für das Gesicht ein hautfarbenes Herz ausstechen und aufkleben. Als Nase ein kleines Kügelchen aufkleben und den Mund prägen. Die Augen habe ich aufgemalt.

 

Anleitung Marienkäfer Tortenkurs Saarbrücken Landstuhl Kaiserslautern (2)

Die Wangen mit etwas roter Puderfarbe sanft erröten lassen.

 

Anleitung Marienkäfer Tortenkurs Saarbrücken Landstuhl Kaiserslautern (5)

Für die Fühler habe ich kleine Herzen ausgestochen und auf kleine Stückchen Spaghetti geklebt.

 

Anleitung Marienkäfer Tortenkurs Saarbrücken Landstuhl Kaiserslautern

Nun fehlen nur noch die Flügel. Dazu roten und schwarzen Modellierfondant ausrollen. Einen großen roten Kreis ausstechen und kleine schwarze Punkte darauf kleben. Dann halbieren und auf dem Käfer befestigen.

 

Marienkäfertorte-Tortenkurs-Saabrücken-Backkurs-Kaiserslautern

Viel Spaß beim Nachmachen 

und der kleinen Hanna

alles Gute für das neue Lebensjahr!

 

 

Kursangebot: Tortendekorationskurs Figuren aus Modellierfondant

Tortendekorationskurs 

Figuren aus Modellier-Fondant

Tortenkurs Backkurs Saarbrücken Kaiserslautern Fondant Figuren.

Sonntag 28.08.2016

9.30 bis circa 17.00 Uhr –  3 freie Plätze

in 67715 Geiselberg

in diesem Workshop lernt ihr, wie man menschliche Figuren fertigt. Ob stehend oder sitzend – im Kleid oder Anzug… nach diesem Kurs habt ihr alle Grundlagen, um all´eure Figuren-Ideen umzusetzen.

 

Ergebnisse des Tortendekorationskurses: Figuren aus Modellierfondant

 

Du willst lernen wie man menschliche Figuren modelliert?

Dann ist das der richtige Kurs für dich!

In diesem Kurs lernt ihr, wie ihr eine Dame und einen Herren aus Modellierfondant fertigt und individuell einkleiden könnt.

Auch dieser Figuren-Workshop eignet sich für Anfänger, wobei Grundkenntnisse nicht von Nachteil sind ;)…

 

Tortendekorationskurs CakeArt Workshop KaiserslauternFiguren2HP

 

Programm:

  • Grundregeln zum Arbeiten mit Modellierfondant
  • Grundregeln zum Arbeiten mit Blütenpaste
  • Grundsätze beim Aufbau von Figuren
  • Beachtung der Proportionen
  • Verschiedene Körperhaltungen
  • Wie geht Kleidung?
  • Wie mache ich Augen, Haare, Details

Am Ende des Kurses wird jeder ein Pärchen schöner individueller Figuren mit nach Hause nehmen.

Der Kurs geht von 09.30 bis 17.00 Uhr. Die Kursgebühren betragen 85,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke, Snacks und Anleitung.

 

Tortendeko Blondine im Bikini

Tortendeko Blondine im Bikini

 

Bitte zum Kurs mitbringen:

  • Freude am Tun
  • ein Schürze (falls vorhanden)
  • eine Schachtel, um deine Figuren nach Hause zu transportieren
  • einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen

 

Habt ihr Fragen oder wollt ihr den Kurs buchen?

Am besten HIER, über das Kontaktformular

Ich freue mich auf euch!

Kursangebot Orchideen

Kurz zur Info:

Kursangebot Orchideen aus Zucker

Sonntag 05. Juni 2016

10.00 bis 17.00 Uhr 

in 67715 Geiselberg

 

Hochzeitstorte-Orchidee-Tortenkurs-Motivtorte-Fondant-Saarbrücken-Kaiserslautern

 

Blüten-Kurs Orchideen

Fertigen eines Orchideen-Zweiges bestehend aus Blüten und Knospen und Blättern von Phalaenopsis, sowie einzelner Blüten von Cattleya

Du willst lernen, wie man Blüten und Blätter aus Blütenpaste herstellen kann?

Dann bist du hier richtig! In diesem Workshop vermittele ich dir Grundtechniken zum Anfertigen von Blüten und Blättern aus Blütenpaste am Beispiel von Orchideen

 

Tortendekoration Orchideen

 

Der Workshop geht von 10,00 bis 17,00 Uhr. Die Kursgebühren betragen 85,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks und Anleitung.

 

Tortendekorationskurs Orchideen Fondant Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens

 

Programm:

  • Grundregeln zum Arbeiten mit Blütenpaste
  • Erklärung der Werkzeuge
  • Arbeiten mit Ausstecher und/oder Schablonen
  • Färben mit Pastenfarbe und Puderfarbe
  • Arbeiten mit Draht und Floristenband
  • Herstellen einer Blüte
  • Herstellen einer Knospe
  • Herstellen von Blättern
  • Tipps und Trics

 

Torendekorationskurs Orchideen

 

Am Ende des Kurses wird jeder eine schöne, selbst gefertigte komplette Orchideen-Pflanze aus Zucker im Topf, sowie eine Einzelblüte mit nach Hause nehmen.

 

Orchideen der Kursteilnehmerinnen

Orchideen der Kursteilnehmerinnen

 

 

Bitte zum Kurs mitbringen:

  • Freude am Tun
  • ein Schürze (falls vorhanden)
  • eine Schachtel, um deine Blüten nach Hause zu transportieren
  • einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen

 

Orchideen

 

Wenn ihr Fragen habt oder den Kurs buchen wollt, bitte HIER KLICK.

 

Ich freue mich auf euch!

Ella

 

 

 

Burg-Torte mit Ritter Vincelot- Anleitung

Heute wieder eine kleine Anleitung:

Burgtorte

mit Ritter Vincelot

 

Torte Ritter Vincelot Anleitung Fondant TortenKurse Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl

 

Im Inneren ist eine leckere Nuss-Nougat-Torte nach diesem Rezept (KLICK) – gefüllt und eingestrichen mit feiner Ganache (KLICK).

Dann wurde die Torte kurz tiefgekühlt. So lässt sie sich nach dem Eindecken besser prägen.

 

Torte Ritter Vincelot Anleitung Fondant TortenKurse Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl

 

Für die beiden Türme habe ich eine Rolle Küchenkrepp verwendet, genauer gesagt die Pappe-Rolle im Inneren.

Hierfür habe ich den Fondant direkt nach dem Ausrollen geprägt.

Nun die Pappe-Rolle einmal durchschneiden und außen leicht anfeuchten, damit der Fondant besser haftet.

Nach dem Eindecken die Überstände oben und unten nach innen einschlagen. So hat man eine größere Fläche um die Türme auf der Torte zu befestigen bzw. die Turmspitzen anzukleben.

In das Innere der Türme habe ich als Überraschung noch Smarties gefüllt und dann obenauf als Turmspitze Eistüten befestigt.

Dann noch Tor und Fenster in Braun – fertig 🙂

Nun zum Ritter…..

 

Torte Ritter Vincelot Anleitung Fondant TortenKurse Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl

 

 

Man nehme Modellier-Fondant (KLICK)

 

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Zuerst eine ovale Kugel formen und auf einen Zahnstocher spießen. So kann man den Kleinen später besser auf der Torte befestigen.

Die Streifen des Wams werden aufgeklebt.

 

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Für die Arme eine dünne Rolle formen, diagonal in zwei Stücke schneiden und oben ankleben. Auch an die Ärmel kommen Streifen.

 

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Die Beine bestehen auch aus zwei Rollen. Diese werden unter den Körper geklebt.

Um den Bauch kommt ein roter Gürtel mit Gürtelschnalle und ein Täschchen.

 

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Jetzt eine Kugel für den Kopf rollen und in der Mitte mit einem Pinselstiel etwas flach drücken. Dazu Nase (mit einem Zahnstocher) und Mund (mit einer Tülle) formen.

 

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Für den Ritterhelm zuerst einen Kreis auf dem Kopf befestigen. Dann das Visier in Form einer Raute aufkleben.

Für die „Halsberge“ ein Stück Fondant mit einer Art Ketten-Muster prägen – ich habe ein Stück Anti-Rutsch-Matte genommen – und locker um den Hals legen.

Jetzt kommt noch ein Feder-Puschel obenauf.

 

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Jetzt Hände und Schuhe formen und befestigen.

 

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Zum Schluss noch Schild und Schwert….

Nun ist er fertig der kleine, freche Ritter Vincelot, äh Philipp 😉

 

 

Torte Ritter Vincelot Anleitung Fondant TortenKurse Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl

 

Viel Spaß beim Nachmachen und „Torteln“!

Ella

 

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Spiderman Torte oder wie backe ich eine „6“ ♥ Produkt-Test Massa ticino

Heute zeige ich euch, wie ich meine

Spiderman-Torte 

in Form einer „Sechs“ 

gebacken habe.

 

Torte Spiderman Tortendekorationskurse Fondant Motivtorte Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl

 

Meine erste Überlegung war, die Zahl aus einem großen rechteckigen Kuchen auszuschneiden. Doch die „6“ ist so schön rund, dass ich beschlossen habe, sie aus zwei runden Kuchen zusammen zu setzen.

Dazu kamen meine beiden 23-iger Formen zum Einsatz. Die mag ich sowieso besonders gerne, weil sie gleichzeitig in meinen Ofen passen. In die Mitte kam für das „Loch“ pro Form ein Schraubglas.

 

Torte Spiderman Tortendekorationskurse Fondant Motivtorte Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl Backkurse saarbücken Kaiserslautern

 

Vorbereitet habe ich die Backformen und Gläser, indem ich sie mit meiner Geheimwaffe Cake release  eingestrichen habe. Auf die Böden der Backformen kam noch zusätzlich passend zurecht geschnittenes Backpapier.

In die Gläser warmes Wasser füllen. Damit vermeidet ihr, dass die Gläser durch den Teig „Auftrieb“ bekommen und sich verschieben.

Da ich Bedenken hatte die Gläser in den heißen Ofen zu stellen, wurde der Ofen auf nur 140°C vorgeheizt.

Es ist sowieso grundsätzlich keine schlechte Idee, den Ofen auf eine niedrige Temperatur einzustellen und die Temperatur erst nach und nach zu erhöhen. So steigt der Teig beim Backen schön gleichmäßig und es gibt keine Hubbel.

 

Rezept

225 g Butter

330 g Zucker

1,5 P. Vanillezucker

1 Prise Salz

9 Eier

375 g Magerquark

300 g Nuss-Nougat-Creme

300 g gemahlene Haselnüsse

240 g Mehl

1,5  P. Backpulver

 

Den Backofen auf 140 Grad vorheizen

 

  Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz hell-schaumig rühren.

  Die Eier einzeln unterrühren, nach jedem Ei ungefähr Minute rühren.

  Nutella mit Quark vermischen und unterrühren

  Gemahlene Nüsse unterheben.

  Mehl mit Backpulver versieben und unterheben.

Die Masse vorsichtig und gleichmäßig in die beiden vorbereiten Formen verteilen.

Gebacken habe ich zuerst 10 Minuten bei 140°C, dann 10 Minuten bei 150°C und schließlich noch 50 Minuten bei 160°C. So wurden sie perfekt.

 

Backkurse kaiserslautern saarbrücken

 

Nach dem Abkühlen die Kuchen auf eine Unterlage setzen. Einen Kuchen halbieren und in Stücken so zusammensetzen, dass eine „6“ entsteht.

 

Torte Spiderman Tortendekorationskurse Fondant Motivtorte Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl

 

Nun mit Ganache einstreichen.

 

Torte Spiderman Tortendekorationskurse Fondant Motivtorte Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl

 

Dann kommt das Eindecken dran.

Hier hatte ich endlich die Gelegenheit ich den Fondant Massa Ticino Tropic“ zu testen.

 

Fondant

 

Beim Torten dekorieren ist gerade das Thema Fondant besonders kitzelig, da er vielen Anforderungen entsprechen muss. Und was soll ich sagen, jetzt habe ich die perfekte Masse zum Einschlagen gefunden!

Die eindeutigen Vorzüge dieses Produkt sind:

  • Es gibt den Fondant nicht nur in Weiß, sondern in zahlreichen sehr schönen Tönen
  • Er lässt sich ausgezeichnet verarbeiten. Sogar das Beziehen von ungewöhnlichen Formen (wie bei diesem Projekt die „Sechs“) gelingt ohne reißen.
  • Er lässt sich sehr gut selbst einfärben
  • Auch der Modellierfondant, hergestellt aus Masse ticino ist hervorragend!

Nähere Infos zum Produkt findet ihr hier: „Massa Ticino™ Tropic“

 

Torte Spiderman Tortendekorationskurse Fondant Motivtorte Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl

 

Zuerst habe ich den unteren Teil eingedeckt, dann den oberen Teil…

 

Torte Spiderman Tortendekorationskurse Fondant Motivtorte Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl

 

Da der Kuchen so noch ein bisschen „nackig“ aussah, bekam er noch ein Spinnennetz aus grauem Icing.

 

Torte Spiderman Tortendekorationskurse Fondant Motivtorte Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl             Torte Spiderman Tortendekorationskurse Fondant Motivtorte Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl

 

Als zusätzliche Dekoration habe ich noch den oberen Teil eines Spiderman modelliert und auch diesen mit ganz feinen Icing-Linien versehen.

 

Torte Spiderman Tortendekorationskurse Fondant Motivtorte Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl

 

 

Torte Spiderman Tortendekorationskurse Fondant Motivtorte Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl

 

 

 

Torte Spiderman Tortendekorationskurse Fondant Motivtorte Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl

 

 

Zum Schluss habe ich noch bunt bezogene Schoko-Nüsse in das Loch der „Sechs“ gefüllt.

Fertig ist die Spiderman-Geburtstagstorte für Jan!

 

Torte Spiderman Tortendekorationskurse Fondant Motivtorte Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl

 

Viel Spaß beim Nachmachen!

Liebe Grüße

Ella

 

P. S. Ein bisschen zum Gruseln. Beim Dekorieren der Torte hatte ich ein Lied von „The Cure“ aus meinen wilden Zeiten im Kopf.

Kennt ihr es?

„Spiderman is having you for dinner tonight“

 

 

 

 

Freie Kursplätze zum Thema Tortendeokration in Saarbrücken

Hallihallo!

Es gibt noch je einen freien Kursplatz:

Am 02.04.2016  Basis-Kurs und

 03.04.2016 Blüten-Kurs Pfingstrose

 

Tortendekorationskurse Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens

Tortendekorationskurs Blüte Pfingstrose Fondant Kaiserslautern Saarbücken Landstuhl.

Habt ihr Fragen oder wollt ihr euch anmelden?

KLICK-> Kontaktformular

Ich freue mich auf euch!

Einen schönen Ostermontag 

Ella

Torte Cars mit Anleitung

Heute habe ich wieder eine Anleitung für euch:

Auto-Torte

Cars “ Lightning MC Queen“

Torte Auto Cars Cake Tortendekorationskurse Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl

 

Die Basis der Torte ist ein leckerer Nuss-Nougat-Kuchen (Rezept KLICK). Gebacken wurde er in einer 26 cm Springform.  Nach dem Einstreichen mit Ganache, habe ich ihn mit weißem Fondant eingeschlagen (Anleitung KLICK).

Zuerst habe ich die Straße gemacht: Ein breiter Streifen schwarzer Fondant mit dünnen Streifenstückchen aus weißem Fondant als Mittellinie.

 

Torte Auto Anleitung Cars Cake Tortendekorationskurse Fondant Motivtorte Saarbrücken Kaiserslautern Landstuhl

 

 

Weiter ging es mit dem Auto – “ Lightning MC Queen“.

Hierzu habe ich zwei Päckchen rote Decor-Schokolade von Decoback genommen. Die lässt sich gut verarbeiten, hat ausreichend Stand und schmeckt zudem ausgesprochen lecker nach Schokolade.

 

Torte-Auto-Anleitung-Cars-Cake-Tortendekorationskurse-Fondant-Motivtorte-Saarbrücken-Kaiserslautern-Landstuhl

 

Zuerst habe ich das Namenschild gefertigt. Mit einer Kartenschachtel habe ich es aus der ausgerollten Modellierschokolade ausgestochen.

An den vier Ecken habe ich Schrauben-Köpfe geprägt: Dazu zuerst mit einem Strohhalm Kreise prägen, dann mit einem Messerchen die Schraubenschlitze. Danach mit flüssiger silberner Lebensmittelfarbe anmalen. Die einzelnen Buchstaben ausstechen (Anleitung KLICK) und aufkleben.

 

Torte-Auto-Anleitung-Cars-Cake-Tortendekorationskurse-Fondant-Motivtorte-Saarbrücken-Kaiserslautern-Landstuhl

 

 

Nun zum Auto selbst:

1. Aus der roten Modellier-Schokolade ein Rechteck formen, die Seiten abrunden.

2. Oben seitlich mit reibenden Bewegungen etwas schmaler formen und da bei in die Höhe ziehen.

3. Die Motorhaube nach vorne ausstreichen.

4. Das Heck schmal nach hinten herausziehen.

5. Die Motorhaube vorne mit einem Messerchen anzeichnen.

 

 

Torte-Auto-Anleitung-Cars-Cake-Tortendekorationskurse-Fondant-Motivtorte-Saarbrücken-Kaiserslautern-Landstuhl

 

6. Schwarzen Fondant ausrollen und die Scheiben – außer der Frontscheibe- ausschneiden und entsprechend         anbringen.

7. Die Türen prägen.

8. Nun für die Ränder schwarzen Fondant dick ausrollen und vier Kreise ausstechen.

9. Das Profil mit dem Rücken eines Messerchens rundherum einritzen.

10. Rote Radkappen aufkleben und die Räder befestigen.

 

Torte-Auto-Anleitung-Cars-Cake-Tortendekorationskurse-Fondant-Motivtorte-Saarbrücken-Kaiserslautern-Landstuhl

 

11. Für das bezaubernde Lächeln einen Mund prägen.

12. Ein Stückchen weißen Fondant anbringen und mit einem Messerchen die Zähne markieren.

13. Für die Windschutzscheibe weißen Fondant dünn ausrollen und ausschneiden (oben in zwei Bögen->Bild)

14. Für Augen zuerst blaue Kreise aufkleben, dann schwarze und zum Schluss noch jeweils ein ganz kleiner weißer Lichtpunkt.

 

 

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Die Kakteen habe ich aus grüner Modellierschokolade gefertigt und mit einem Zahnstocher geprägt.

Für die Steine habe ich weiß, schwarz und grau zusammengeknetet, um eine Marmorierung zu erreichen. Dann die einzelnen Steine oval gerollt.

Alle Dekor-Element auf eurer Torte  arrangieren und fertig:)

 

 

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Viel Spaß beim Nachmachen!

Ella