Nur kurz zur Info : )

Hallo ihr Lieben,

nur kurz zur Info:

Der Kurs am 12.05.2018 findet, wie geplant statt.

 

 

Hier die kurze zusammengefasste Kurs-Info:

Der Grundlagen-Workshop am Samstag den 12.05.2018 beginnt um 10.00 h und endet ca.16.00 h.

 

Veranstaltungsort ist:

Hauptstr.18

67715 Geiselberg

Am besten parkt man auf dem Parkplatz der Kirche (die ist, wenn man über die B 270 kommt, links ziemlich am Dorfeingang, direkt nach einer Linkskurve), dann braucht ihr nur noch quer über die Straße zu gehen.

 

 

Bitte bringt einen runden Kuchen aus Sandmasse = Rührkuchen z.B. Schoko, Zitrone, Nuss, Marmorkuchen* …und einen persönlichen Snack (Brötchen o.ä.) für eine kurze Mittagspause mit.  Getränke stehen bei mir bereit.

* Wenn ihr keine Idee habt, könnt ihr gerne diesen nehmen: http://frau-paulus-tortendrang.de/?p=344 Erhöht ihr das Rezept auf 6 Eier (alle Zutaten hochrechnen), wird er schön hoch!

 

Habt ihr einen Gutschein, bringt diesen bitte mit.

 

Ich freue mich ♥

Ella

 

Nachtrag: Hier eine paar Impressionen aus dem Tortenkurs in Geiselberg 🙂

Schön war´s.

Eine tolle Truppe, sehr schöne Ergebnisse!

 

 

Babyschuhe aus Fondant ♥ Tutorial Babyschuhe aus Zucker für Mädchen

Das wollte ich euch schon länger zeigen…

Nun extra für das liebe Blümchen 😉

Tutorial Babyschuhe aus Fondant 

für

Mädchen

 

 

 

Die habe ich schon sooo oft gemacht. Ich finde sie immer noch richtig süß!

 

 

Sie passen ganz prima auf Tauftorten oder Babyshower-Torten.

 

 

 

Hier ist nun das Schnittmuster dazu…

 

 

 

Und so wird es gemacht..

 

Tutorial Tortendekoration Babyschuh aus Fondant

Ihr braucht dazu Modellierfondant in der gewünschten Farbe. Am besten die Vorlage in der entsprechenden Größe ausdrucken und auf Butterbrotpapier übertragen (abpausen). Dann ausschneiden.

Für die Sohle den Modellierfondant etwas dicker ausrollen, ca. 1/2 cm. Das Sohlenschnittmuster auflegen und mit einem scharfen Messerchen oder Skalpell ausschneiden und etwas antrocknen lassen.

♥ Für die Fersenkappe und die Schuhspitze den Modellierfondant etwas dünner ausrollen, ca. 2-3 mm. Dann beide Teile ausschneiden.

♥ In die unterer Lasche der Fersenkappe mit einer Tülle oder einem Strohhalm zwei Löcher stanzen. Da kommen später die Schnürsenkel rein. Auch hier schadet es nicht die beiden Teile etwas antrocknen zu lassen. Immer wieder mal wenden, bis es sich etwa anfühlt, wie Leder. Aber Vorsicht: Es muss noch gut biegbar sein!

♥ Nun wird an der Sohle entlang außen dünn Zuckerkleber aufgetragen.

♥ Dann wird zuerst die Fersenkappe mittig am schmaleren Teil der Sohle angebracht; ggf etwas stützen, damit sie nicht nach innen klappt.

Dann die Schuhspitze ankleben. Hier kann man innen ein bisschen auspolsten, z.B. mit Küchenkrepp, damit der Schuh vorne nicht einsackt.

Jetzt noch Schnürsenkel durch die Löcher ziehen und fertig : )

 

 

Wenn ihr die Schuhspitze auch mit einem so schönen Muster prägen wollt, könnt ihr dieses Set von FMM benutzen. Da spart ihr auch gleich das Ausschneiden 😉

 

 

Viel Spaß beim Nachmachen, nicht nur dem Blümchen ; )

Liebe Grüße

Ella

 

 

 

Kursangebot Tortendekoration: Figuren aus Zucker

Kursangebot Tortendekoration 

Figuren-Workshop

Samstag 24.03.2018

9.30 h bis 17.00 h

in Geiselberg

(bei Kaiserslautern, Landstuhl, Pirmasens)

 

 

Du willst lernen wie man menschliche Figuren modelliert?
Dann ist das der richtige Kurs für dich!
 
In diesem Kurs lernt ihr, wie ihr eine Dame und einen Herren aus Modellierfondant fertigt und individuell einkleiden könnt. Dabei habt ihr bei Farbe und Art der Kleidung frei Wahl. So kann es auch gerne ein weißes Hochzeitskleid sein.
 
Dieser Kurs eignet sich auch für Anfänger, wobei Grundkenntnisse nicht von Nachteil sind 😉 …

Programm:

Grundregeln zum Arbeiten mit Modellierfondant
Grundregeln zum Arbeiten mit Blütenpaste
Grundsätze beim Aufbau von Figuren
Beachtung der Proportionen
Verschiedene Körperhaltungen
Wie geht Kleidung?
Wie mache ich Augen, Haare, Details
 
Am Ende des Kurses wird jeder ein Pärchen schöner individueller Figuren mit nach Hause nehmen.
 
Der Kurs geht von 09.30 bis 17.00 Uhr. Die Kursgebühren betragen 85,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke, Snacks und Anleitung.
 
Bitte zum Kurs mitbringen:
Freude am Tun
ein Schürze (falls vorhanden)
eine Schachtel, um deine Figuren nach Hause zu transportieren
einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen.
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Falls ihr Fragen habt oder euch anmelden wollt, könnt ihr das gerne hier tun.
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Ich freue mich auf euch!
Ella

Nachtrag: Der Kurs ist nun ausgebucht!

Einhorntorte – Tutorial / Anleitung Einhorn

Heute möchte ich euch meine

Einhorntorte

zeigen…

 

 

 

Diese hübsche Törtchen hat sich Celine gewünscht ♥

 

 

Und da Celine so gerne die Farbe „Lila“ mag, habe ich die Torte ganz in Lila-Tönen gehalten.

 

 

Neben den Wölkchen (So mache ich die immer >>KLICK<<), gab es noch einen Regenbogen (>>KLICK<<) und viele goldene Sternchen.

 

 

Beim Torteln hat mich dann meine romantische Ader überrumpelt und ich wollte noch unbedingt eine Art Sternenregen am Regenbogen ..

Was eine Fummelei! Ich habe jeweils zwei kleine Sternchen mit Lebensmittelkleber an ein Stückchen Garn geklebt und am Regenbogen befestigt. Letztlich sind es nur drei Schnüre geworden. Doch ich mag es trotzdem sehr.

 

 

Das Einhorn selbst ist aus weißem Modellierfondant. Ich habe es ähnlich wie Rainbow-Dash aus „mein kleines Pony“ gefertigt. Natürlich zusätzlich mit einem kleinen goldenen Horn 😉

Die Anleitung dazu findet ihr hier >>KLICK<<

 

 

 

Liebe Grüße und eine gute Zeit

Ella

Dschungel-Torte mit Anleitung für einen Löwen aus Fondant

Heute habe ich die

Anleitung für einen Löwen aus Fondant

für euch.

 

 

Diese Dschungel – Torte gab es zum ersten Geburtstag für den kleinen Emil <3

 

 

Neben dem Löwen war da noch ein Baby-Zebra und ein kleiner Elefant.

 

 

Da ich Wimpelketten so liebe, habe ich am Rand der Torte Girlanden mit Blättern und seinem Namen angebracht.

 

 

Einige Blätter habe ich aufgestellt, gewissermaßen als Bäumchen. Das lässt die Torte insgesamt plastischer wirken und das mag ich sehr.

 

 

 

Und hier kommt sie:

Anleitung für einen Löwen aus Fondant

Genauer gesagt aus Modellierfondant.

 

 

Viel Spaß beim Nachmachen und eine gute Woche!

Liebe Grüße

Ella

 

Motivtorte ♥ Welche Werkzeuge brauche ich? Spezielle Arbeitsunterlagen zum Arbeiten mit Modellierfondant und Blütenpaste

Ein neuer kleiner Beitrag zum Thema

Welche Werkzeuge / Materialien brauche ich?

Heute:  Spezielle Arbeitsunterlagen

 

 

 

Celboard und Schaumstoffpad

Dieses beiden Arbeitsunterlagen sind zum Fertigen von Blüten unerlässlich. Doch ich nutze sie auch allgemein gerne zum Modellieren.

 

 

Das Celboard

 

 

Das CelBoard ist eine spezielles Plastikbrettchen zum Fertigen von Blüten aus Blütenpaste. Es dient als Arbeitsunterlage zum Ausrollen der Blütenpaste und weist je nach Modell verschieden große und tiefe Rillen, sowie auch mehrer runde Vertiefungen auf. Die Rückseite ist glatt. Geliefert wird es mit einer rutschfesten Unterlage.

Ich besitze zwei verschiedene Größen. Das braucht man nicht unbedingt, doch mir war das kleine CelBoard einfach zu klein. Deshalb empfehle ich euch gleich ein etwas größeres Brettchen mit 5 Rillen zu kaufen

Wozu die Rillen? Beim Herstellen von gedrahteten Blüten wird die Blütenpaste beim Ausrollen in eine Einkerbungen gedrückt. So erhält man einen dickeren Steg, in den der Blumendraht eingeführt werden kann.

Der dazu optimal passende Ausrollstab hat eine Länge von ca. 22cm.

 

 

Das CelBoard ist sehr schön glatt und sollte es auch bleiben 😉 Deshalb besser nicht als Schneideunterlage benutzen. Die sich durchdrückenden Schnittelinien würden sich sonst später auf der Blütenpaste abzeichnen.

 

 

Das Schaumstoffpad

 

 

Mithilfe von Schaumstoffmatten können Blüten, Blätter und Rüschen ausgedünnt werden. Diese werden darauf mit einem Balltool bearbeitet.

 

 

Da die Matten luftdurchlässig sind, eignen sie sich auch sehr gut zum Trocknen von Modellierungen. Die Vertiefungen (Löcher) sind speziell für aus einem Kegel (Mexican Head) geformten Blüten. Ich benutze sie aber meist zum Aufstellen meiner Pinsel :).

 

 

 

 

Viel Spaß beim Torteln!

Liebe Grüße

Ella

 

 

 

Mein kleines Pony oder wie baue ich Rainbow Dash aus Fondant – Tutorial/Anleitung Rainbow Dash

Heute hab´ ich meine Anleitung zum Thema mein kleines Pony für euch…

Tutorial/Anleitung Rainbow Dash

 

 

 

In diesem Fall ist es ein geflügeltes kleines Pony, ein so genanntes Pegasus-Pony. Die Aufgabe von Rainbow Dash besteht darin, das Wetter zu kontrollieren und den Himmel über Ponyville wolkenfrei zu halten. Schön, nicht…

 

 

Und da heute nicht nur Schnee liegt, sondern auch die Sonne wunderbar scheint passt es ja ganz gut 😉

 

 

Für das kleine geflügelte Pony braucht ihr Modellierfondant, hauptsächlich in Türkis. Daneben benötigt ihr ein paar bunte Farben für die Mähne und den Schweif.

 

 

 

Und los geht´s….

 

 

Anleitung für ein kleines Pony aus Modellierfondant

Da sich die Anleitung von selbst erklärt, diesmal nur Bilder. Falls ihr Fragen dazu habt, schreibt mich gerne an. Wenn ihr ganz genau schauen wollt, Klickt auf´s Bild, dann wird es größer.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nun ist die kleine Rainbow Dash fertig und braucht nur noch ihre Torte 🙂 Diese habe ich mit hellblauem Fondant bezogen und mit Sternchen, Wolken und Regenbogen verziert. Besonders schön ist es, wenn innen eine Regenbogentorte ist. Ein Rezept dazu findet ihr hier >>KLICK<<

 

 

 

Den Regenbogen habe ich hier aus kleinen Strängen Fondant flach auf die Torte geklebt. Wollt ihr schauen, wie ihr ihn aufstellen könnt, guckt gern hier >>KLICK<<

 

 

 

 

Viel Spaß beim Torteln!

Liebe Grüße

Ella

 

 

 

 

 

Schöne Weihnachten – Torte Rudolf, das Rentier mit der roten Nase

Eine der letzten Torten für dieses Jahr…

Torte Rudolf mit roten Nase

 

 

 

Leider habe ich jetzt einen Ohrwurm: „Rudolf the rednosed reindeer, lalala..“

 

 

Diese Torte ist ein ziemliches Schokobömbchen. Drin ist unten ein Schokokuchen mit Zartbitterganache  und oben ein helles Törtchen mit rosa Weiße-Schokolade-Ganache.

 

 

Die Ohren, das Geweih, Sterne und Augen sind aus Modellierschokolade.

 

 

Die Tupfen habe ich mit verschiedenen Sterntüllen ebenfalls aus Ganache gespritzt.

 

 

Eingedeckt mit Fondant habe ich die Torte nicht. Rudolf sollte ja braun werden, da war es ausreichend die Torte sauber mit Ganache einzustreichen.

 

 

Inspiriert zu der Torte hat mich Frau Ofenkieker. Sie hat dazu ein super tolles Video gemacht, in dem Sie alles sehr schön erklärt. Wenn ihr mal schauen wollt, ihr findet es hier: >>KLICK<<

 

 

By the way, ich wünsche euch allen ein fröhliches und besinnliches Weihnachtsfest.

 

 

Habt schöne und entspannte Weihnachtstage!

Liebe Grüße

Ella

 

Rentier Tortendekoration Rentier

Damit ich nicht aus der Übung komme…

ein Rentier für eine Wintertorte.

 

Dieses Tierchen ist aus Modellierfondant gefertigt. Um es nicht zu aufwändig zu machen, habe ich mir aus weißem und dunkelbraunem Modellierfondant insgesamt drei verschiedene Brauntöne gemischt. Der mittlere Braunton ist für Körper, Kopf und Beine; der dunkle Ton für Geweih, Augen, Hufe und Nase. Für das Zottelfell an Brust und Beinen, sowie für das Schnäutzchen habe ich den hellsten Ton verwendet.

Die Aufteilung des mittleren Tones habe in etwa so gemacht:

Den Modellierfondant in 5 Teile schneiden: 2/5 für den Körper, 2/5 für den Kopf und 1/5 für die Beine.

 

Anleitung für eine Tortendekoration – Rentier aus Modellierfondant

 

 

Zuerst das Geweih, so kann es etwas aushärten.

Zwei gleich große Stränge aus dunkelbraunem Modellierfondant formen, diese oben etwas spitz zulaufen lassen.

Dann mit einem scharfen Messerchen gleichmäßig Einschnitte machen. Dabei unbedingt daran denken, diese gegengleich zu machen. Es soll ja ein rechtes und ein linkes Geweih werden.

Jetzt die Enden schön ausformen.

Dann kommt noch ein mit Zuckerkleber benetzter Zahnstocher in das Geweih. Der dient zum einen der Stabilisierung, zum anderen kann damit das Geweih später gut auf dem Kopf des Rentieres befestigt werden.

 

 

Nun kommt der Körper dran.

Zuerst einen großen Tropfen formen und mit der flachen Seite auf eine Unterlage setzen. Hier eignet sich ein Styroporblock gut.

Dann ein dünnes Stück des hellen Modellierfondants tropfenförmig drücken, auf den Kegel auflegen und mit diesem zusammen rollen.

 

 

Jetzt kommt das Fell

Dazu den hellen Brustfleck mit einem Scherchen dachziegelartig einschneiden.

 

 

Nun die Beine..

Für die Beine 1/5 des mittelbraunen Fondants in vier gleiche Teile schneiden und jeweils zu einem länglichen Kegel formen.

Dann zuerst ein kleines Stückchen hellen Fondant für das Zottelfell aufkleben, dann ein dunkles als Huf.

 

 

Die Beine am Körper ankleben. Die Vorderbeine stehend. Die Hinterbeine liegen dicht am Körper.

 

 

 

Nun zu dem Kopf.

Für den Kopft eine Kugel formen.

Darauf aus dem hellen Modellierfondant eine Halbkugel als Schnäutzchen aufkleben.

Dieses wie auf dem Bild ↓ prägen. Dann noch eine kleine Nase aufkleben.

 

 

In der Mitte des Kopfes für die Augen den Fondant sacht etwas eindrücken.

 

 

Jetzt noch die Augen.

Diese werden aus weißem (Augapfel) und schwarzem (Pupille) Modellierfondant ausgestochen und aufeinander geklebt.

Darauf kommen dann Punkte als Lichtreflexe. Hier ist es wichtig, diese in der gleichen Richtung anzuordnen, also gleiche Blickrichtung.

Darauf kommen noch Augenlider in Form eines Halbkreises.

 

 

Die Augen befestigen und einen ganz dünnen dunklen Strang aus Modellierfondant als „Lidstrich“ anbringen.

 

Nun noch die Ohren.

Für die Ohren zwei Kreise ausstechen und aufeinander kleben. Dann unten zusammenpetzen.

Die Stelle, an der das Ohr sitzen soll, zuerst mit einem Zahnstocher prägen, dann das Ohr ankleben.

 

 

Fertig ist der kleine Kerl. 🙂

 

 

 

 

Viel Spaß beim Nachmachen!

Liebe Grüße

Ella

Kursangebot Tortenkurs Saarbrücken Zuckerorchideen

Blüten-Torten-Kurs Orchideen

in Saarbrücken

Sonntag

14.01.2018

10.00 bis 17.00 h

 

Fertigen eines Orchideen-Zweiges bestehend aus Blüten und Knospen und Blättern von Phalaenopsis, sowie einzelner Blüten von Cattleya

 

Du willst lernen, wie man Blüten und Blätter aus Blütenpaste herstellen kann?

Dann bist du hier richtig! In diesem Workshop vermittele ich dir Grundtechniken zum Anfertigen von Blüten und Blättern aus Blütenpaste am Beispiel von Orchideen

 

Tortendekorationskurs Workshop Orchideen Lila Frau Paulus Tortendrang KaiserslauternTortendekoration Orchideen

 

 

 

 

Der Workshop geht von 10.00 bis 17.00 Uhr.

Die Kursgebühren betragen 85,00 €, enthalten sind alle Verbrauchsmaterialien, sowie Getränke und Snacks und eine schriftliche Anleitung.

 

Programm:

  • Grundregeln zum Arbeiten mit Blütenpaste
  • Erklärung der Werkzeuge
  • Arbeiten mit Ausstecher und/oder Schablonen
  • Färben mit Pastenfarbe und Puderfarbe
  • Arbeiten mit Draht und Floristenband
  • Herstellen einer Blüte
  • Herstellen einer Knospe
  • Herstellen von Blättern
  • Tipps und Trics

 

1-Tortendekorationskurs Orchideen Fondant Kaiserslautern Landstuhl Pirmasens Zweibrücken Homburg Kusel

 

Am Ende des Kurses wird jeder eine schöne, selbst gefertigte komplette Orchideen-Pflanze aus Zucker im Topf, sowie eine Einzelblüte mit nach Hause nehmen.

 

Bitte zum Kurs mitbringen:

  • Freude am Tun
  • ein Schürze (falls vorhanden)
  • eine Schachtel, um deine Blüten nach Hause zu transportieren
  • einen persönlichen Snack für ein kurzes Mittagspäuschen

 

 

Habt ihr Fragen oder wollt ihr euch anmelden?

Dann könnt ihr das gerne hier tun:

<<KLICK>>

 

Ich freue mich auf euch!

Ella